清水門前のお土産通りにある八つ橋屋さん。
皆さん、聞いてくださいよ！
私は京都に行く度、家族にはそれなりのお土産を届けてきたつもりです。
ガチンコな京名菓、銘品の類であります。
でもさ、出発前に「買ってきてほしいものある？？」と聞いたところ、
「普通の八つ橋が食べたい」との回答なのですよ！！
この脱力！
聖護院八ツ橋、本家西尾八ツ橋、井筒八ツ橋、おたべ・・・
今もなお京土産のド定番だけあって、東夷な我々でも、
各メーカーの商品をひと通りは口にしているんじゃないでしょうかね？
どかがいいか、ぶっちゃけどこでもいいような・・・と思いつつ、
ネットで調べた所、評判が良かったのが、今までノーマークだったこのお店なんですよ！
大手と違い、無添加手作りをウリにしているらしい。
ただ、土産銀座に出店しているだけあって、
試食＆客引き的なもんはかなり熱心で、ストイックさは感じませんが。
店内には八ツ橋の箱が山と積まれています。
でも、詰め置きではなく、基本的に注文後に詰めてくれるらしいの。
店の奥でヲバ様たちが絶賛作業中でありました。
バリエーションは生、あんこ、抹茶、焼きの定番に絞られていて、価格は手頃です。
ホントは普通のを買うつもりだったのですが、
会計脇にあった丸栗入りのものが目にとまったんだ。
他に桜の葉入りのも有り、
一応、季節品てくくりなのかな？秋じゃないけどさ！
皮を四角に折るのが特徴的。
ニッキの香りは上品で、あんこはべったりせず素朴なお味です。
栗は瓶詰めシロップ煮のような甘さはなく、風味を残した仕上がりでした。
パックされていないので日持ちはしないんだって。
一応、購入翌朝に食べたのですが、
やはりちょっと固く、潤いに欠ける感じでしたね。
地元向きなのかな？
モッチリ食べたい方は、お土産にせず、
その日のうちにホテルでやっつけることをおすすめします。
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