五辻通にある京せんべいのお店。
こちらはお菓子本で見たお店だな。
この日は市の日だったので、
周辺のお宅もガレージセールやってたりしてにぎやか。
でも、上七軒というか、その裏手の通りなので、
普段はあんまり観光客も歩かないんじゃなかろうか？
お店もどちらかというとひっそりしていて、
全然主張してこない感じだよ。
それらしい爺さんが対応してくれたわ。
ケースに並ぶ甘せんべい各種は手頃値で
色合いというか照りというか、とにかく美味しそうな焼き上がりなので、
選びかねるぞ！
食べてみたかった京絹巻は
西陣らしく、糸巻きをイメージしたお菓子。
煎餅で飴を巻き込んだもので、
ボッキリ噛むと、胡麻の香りが広がるんだ。
どちらかと言うと固めな食感だけど、
煎餅表面の細筋のお陰で、食べやすくできているよ。
ミルクボーロは、懐かしのあの風味を、更にリッチにしたような感じ。
最後に粉の残るようなとこも含め、ボーロだわ。
白味噌松葉は味噌の香ばしい風味。
甘さの中にほのかなしょっぱさも加わって、実に旨いよ！
ほとんど変わらない原料で作ってるはずなのに、
それそれ表情が違って面白い。
ネット情報も薄いお店でコレだもんな・・・
京都のお菓子屋はどんだけ層が厚いんだか！
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