大阪・阪神梅田本店スナックパークの「元祖 ちょぼ焼き」でちょぼ焼き

スナックパークにある粉物屋さん。

P2Oさん、オススメありがとう！

たこ焼きのルーツといわれるもんを売っているのだとか。
私も旅行前にネットで見るまでは知らなかったもの。

とりあえずメジャーに扱っているのはここくらいなので、食ってみなくてはな！

ちなみに熊本にも同名の粉物が存在するみたいなのだが、
そっちはまた別のものらしいよ。

メモ帳大のおやつサイズなので、食事にするには何枚か食うことが必須。
スナックパークの飯ものにちょこっと付けるのもいいかもね。

値段は安いよ。

平べったい生地の表面がポコポコしてるのよ。

ワッフルのような電卓のような、ちょっと面白い形状。
元々どんな型で焼いてこうなったのだろうかね？

例によってのソース味なので、お味は皆さんの想像通りだと思う。

ただ、生地はお好み焼きよりもだいぶ柔らかくて、
確かにたこ焼きの中トロ状態を思わせる焼き上がり。

とりあえずプレーンタイプにしてみたんだけど、
中身はこんにゃくと天かすと生姜とか。
こりゃ具が豪華になっても大差ない気がするわ。

ラヂオ焼きもそうだけど、
たこ以前はこんにゃくで食感を出していたんだね。

観光客だけでなく、地元民も不通に食ってたし、
まずくはないので、話の種には良さそうよ。