初音町に迷いこんでしまったパティスリー。
そういえば中でお茶出来るんだっけかと、思い出してさ。
色街の残り香が漂うはずなんだけど、
洒落た風情なんかは全く無いこの地域。
商店街としても最終ラインを越えちゃったような一角に、
アートまちおこしのゴリ押しの関連で、
そぐわぬフランス菓子店が出来てしまいました。
お店は非常にかっこ良く改装されていて、
きっと他の地区にあったら、もっと流行っただろうなぁというやるせなさ。
店頭の商品とドリンクのみですが、
大きなテーブルを囲むような形でイートインが可能です。
ムースショコラと珈琲。
お茶請けにクッキーが半分出てきましたね。
つか、どこの高級店かというこの写真に軽く驚きます！
実は開店当初にパラパラと味見してみて、
うーん、あと一歩欲しいなぁという感想だったのですが、
久々にケースを覗いてみたら、
どのケーキもピッと整っており、なんか様子が違うじゃん。
初音町からストラスブールへ揺り戻しがあった感じ？
試しに食べてみると、あれあれ、おいしいんですよ。
いや、すごくおいしいじゃん！
口溶け柔らかなムースにザクリとした台の食感。
チョコはカカオのツンケンがなく、
庶民の舌にも自然と肌に馴染んでくるような感じ。
私はとても好きだな。
そういえば、各所から寄せられるオススメを
そうでもなかったけどな！なんつってスルーしていましたよ。
いや、すんません。間違いは私の方です。
パンやキッシュなんかも売っていて
頼むと、ちゃんとオーブンで温めてから出してくれます。
クロワッサンはパリサクサク、
中はモッチリしててリッチな食べごたえ。
これ一個で朝食が済んじゃう感じ（注：デブ除く）で、
これまた上々です。
こちらはフロマージュブラン。
やっぱ魅力的なルックスだよね。
チーズはヌッチリではなく、ホロッと軽い焼き上がり。
食べた感じも比較的ライトなので、
大ぶりカットに粉糖振って食べごたえを出していますよ。
突き出しのレモンケーキがしっとりしておいしいです。
そうそう！あと、お姉さんが美人です。
だからってわけじゃないけど、
今後、うちのケーキはここでいいんじゃないかという気がしてきました。
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