中郵便局の向かい側にできたラーメン屋さん。
ここはハンパな中華屋が出来ては潰れ、
出来ては潰れていった死のテナント・・・
どうせ新店もロクでも無いんだろうなぁと思っていたんだけど、
たまに昼とかに通りがかると、けっこうお客が入ってるみたいなの。
ちょっと試してみなくてはね！
そんな訳で夜に寄ってみたんだけど、
待てど暮らせど、お客は私一人でだいぶ寂しかった。
時間、早かったのかな・・・
繁盛は錯覚だったのかな・・・
さておき、店主はチェーン展開している「介一家」出身なんだって。
ラーメンは家系、辛口、二郎インスパイアの３系統。
辛口の燃えよドラゴンラーメンを頼んだよ。
さは５段階から選べ、これは３番目。
私は辛いものが大好きで、
かなり辛いものも堪えることができるはずなんだけど、
初手でビビって真ん中を選んでしまうあたりが、小市民だよね！
まろやかな豚骨スープを辛味噌で仕上げた風。
唐辛子かなんかのスパイスの香りが親しみやすい感じよ。
麺は中太でやや縮れ。
具の豚は柔らかい、旨い！
風味もよく、スープとも好相性で特においしいわ。
一枚のりは・・・これってどうやって食べればいいんだろうね。
とりあえず、たたんでたたんで、スープに浸して食ったよ！
すげー辛いとか、パンチたっぷりってことはなかったんだけど、
具も含め、バランスがよくて、フツーに旨いと思った。
とりあえず、ここにできたお店の中では一番いいわ。
あっという間に食べてしまったので、
次は二郎っぽいのをがっつり食べてみよう！
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