東戸塚の「きぶね」でミニ丼セット

平戸の住宅地に隠れた京うどんのお店。

久々に寄ってきました。

通常のお蕎麦屋さんとはちょと異風な雰囲気もあり、
基本的に一組ずつ、かかりきりで調理していくので、
時間に余裕のある時のみ、推奨なんだけどね。

このお店にしか無い創作メニューが面白く、
基本のうどんも実は市内有数の旨さだったりする実力店なのよ。

おっちゃんも研究熱心で、話してみると面白いし、
手が開いていたら、キチッとお見送りもしてくれるんだよ。

さて、今回はベタな丼セットをいただきました。
つか、こちらのお蕎麦はどんなもんかなと思ってさ。

もりそばはたっぷり盛りだけど、姿はいまいちだな。

ややダレ気味の切れぎみでちょい残念でしたが
お蕎麦そのもののお味は決して悪く無いと思います。

甘辛で風味の立った汁は、
他店ちょっと違う風合いで面白いですよ。

ミニ牛丼を選んだのですが、
汁ダクで出てきたこちらは、ごくごくゲテなお味。

値段は安いですね。

お蕎麦に関してはさらにグレードの高いメニューがあるようで気になりますが、
どちらかを選ぶならば、やっぱりおうどんの衝撃の方が強いと思います。