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本牧の「アンダーブラフコーヒー」でフレンチトースト

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本牧通りにあるベーカリーカフェ。

元町の人気店「ブラフベーカリー」の系列です。

都会的でシャレヲツなお店なのよ。

しかし、やや引っ込んでるせいか、意外と目立たねぇな!! 

まぁ、なんとなくでしか場所を覚えていない私も悪いんだけどさ。大通りを行けば、やがてたどり着くだろうってチャラチャラしてると、通り過ぎてしまう! んで、Google Mapに助けを求める流れですな。

お店は厨房も含め、素性良さげな奥様たちで運営されておりますよ。客層も異国の方だったり、いかにもお金持ち風だったり、そこらの商店街をほっつき歩くような本牧下町民とはまた違った、意識の高ぇ空気が漂っています。

ちなみに、私の前の丸々肥えた異国の奥様よ、それ以上のスイーツを買い込むのは止めときな! 物理的に破裂するぞ! まぁ、こっちも他人のこと、言える身体じゃないけどさ!

店頭に並ぶ、NYテイストなお菓子やパンは、どれも間違いなくおいしそうなんです。

今回はせっかくイートインなので、店内限定メニューからフレンチトーストをいただきました。

注文後に焼き上げるため、15分ほどかかるみたいでも。でも、じっくり待つ価値はあるっ!

スキレットに入ったフレンチトーストは、アッツアツだし、ふんわり、ほわんほわんなのよ!

鍋肌の焦げ目はサックリ香ばしく、じゅんわり染みたアパレイユの上品な甘みとバターの風味。いやぁ、なんとも豪勢なフレンチトーストなのであります。

これはおいしい。間違いないな!

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