中通りにある自家焙煎珈琲店。
地元エリアで私が一番好きなコーヒー屋さんです。
近くを通りがかったら素通りはできませんよ！
…とは言っても、根岸まで出てくる機会はほぼ無いため、全然、寄れてないんだけどね。
相変わらず真摯な営業姿勢が透けて見える、ぴしっと清潔なお店です。
根岸駅からも離れているし、元々お客さんでワイワイ賑わう環境ではないのですが、やはりコロナの影響は食らっているらしく、この時はやや寂しげな貸切状態でありました。
こんな良いお店が、もったいないよな。
なお、メニューに関しては、わりとストイックなイメージでありましたが、昨今はランチや週末スイーツの提供などお店としての幅を広げている様子。
いずれ、ちゃんとタイミングを合わせて訪問したいなと思いました。
私のような糖分デブにはドリンクだけでは、もう１口、いや４、５口ほど、不足なのであります。喫茶のお供がどうしても欲しいのよ！
こちらのお菓子は基本外製で、そこだけが唯一寂しい部分でありますが、夏の期間は自家製となるコーヒーゼリーがお目見えしますよ。
美味しいコーヒーをそのままゼリー化しちゃったもので、コクと苦味、もう一歩の深みを味わえる大人のゼリーに仕上がっていますね。
この路線で、本格コーヒーかき氷的なものも期待したいよね！
豆を５割増しかで使っているという贅沢なアイスイルガチェフェです。
こちらのコーヒーは雑味なく綺麗なお味なのよ。
でもね、単に飲み口がすっきりしているだけでなく、クリアな視界で初めて見える奥行きみたいなものがあって、苦味の中、鼻に抜けていく香りとか、口内での味わいの変化なんかを複雑に感じられるのね。
ほんとに美味しいのです。単にカフェインや水分を補給するのではなく、コーヒーそのものを楽しむ目的でわざわざ足を運ぶ価値のあるお店ですよ。
コメント一覧