磯子の「カネヒラ」でメンチ

浜マーケットにあるグルメショップ。

三角に整形されたコロッケが名物のお店なんだよね。

バリッと厚い衣、コショーの風味と控えめな甘みがついた素朴なコロッケよ。

おかず適性の観点からは、むしろメンチを推したいのです。

平たい円盤型によく練られたタネは、ほとんどが肉という内容。

やはり、下町らしくほの甘い下味がついているのだけど、これがちょうどいい塩梅でさ。パンに挟んでも、ご飯と食べても好相性ですよ。