弘明寺商店街の脇道にある中華屋さん。
実は別のお店を目指していたんだけど、生憎お休みでさ。
そういえばと思い出したのです。
このコテコテな看板！
前田さんの担々麺屋で”まえたん”だろって思ったら、
ほんとにそのままらしく、弘明寺、下町、ひねりなし！という体裁。
正直言うと、期待はしてなかったのよ。
そもそも、担々麺からして、
ゴマとラー油の力技でねじ伏せるようなお料理で、
好んで食べたいものではなかったしな。
メニューも節操なくて、中華定食とかもあるからな。
いや、
違ったわ。
えらく旨いです、ここの担々麺。
ペーストをちょいと溶かしただけのサラサラでなく、
すりごまごと食べられるような、ぽってりまろやかでコクのあるスープ。
麺の具合もちょうどよくて、一口目からズバズバが止まらんぜ。
振り返ってみると、どこか突出してるわけでもなく、
何か他と決定的に違うような部分があるわけでもないんだけど、
それぞれがおいしく底上げされていて、バランスもよく、
とてもおいしかったんだよ。
ちなみにメニューではライス付きが推されていたんだけど、
デブ客だからといって、いつもライスを頼むと思うなよ！と、
あえて単品注文にしていたの。プチ炭水化物抜きダイエットだよ！
・・・無理でした。我慢できませんでした。
ソッコーで注文して、すくったひき肉withライスですよ！
スープ残せませんよ！
ちなみに辛さは調整できるラー油や花椒もくれるからお好みでガッツリいけるぜ！
もっとチープなお店だと思っていたんだけど、
しっかり調理されてるから、きっと定食系もイケるはず。
汁なし担々も食べたいし、絶対にまた寄ろうと思います。
マヂで侮ってすんませんて感じ。
ということで、早速、汁なしも食べに行きました。
まぁ見て分かるでしょうが、
汁なしも間違いなく旨いです。
コッテリ濃厚で、ほんのりと香る中華な風味。
ただ、どちらかとううと汁ありの方がより旨く、
汁なしは、その後の一手であるということで順番を守って欲しいです。
余計なお世話か。
そして、ランチでつけられる半チャーハン。
作りおきでなくちゃんと一から調理をしてくれるのです。
ふぁらふぁら。
これも旨いんですね！！
チャーハンだけ食べに来てもいいくらい。
やっぱり間違いないお店という評価は正しかったです。
コメント一覧