横浜信金の裏手にあるラーメン屋さん。
近所にある名店「Ｇ麺７」の新ブランドなんだとか。
やっと行くことができたよ！
ここらまで来ると旧商店街の面影も全くなく、
人通りもさっぱりなんだよね。
場所も場所なんだけどさ、
三角形なお店もかなり手狭で、お客の出入りも一苦労な感じ。
さすがにもうちょっとマシなテナントもあっただろうに！
でも、なんか、それっぽいといえばそれっぽい体裁になってるんだわ。
この日は平日の夜遅目の時間。
すでに店外に待ち客がいますが、このあともっと増えてくるんだから、
やっぱ、おいしいラーメン屋さんはすごいよね。
予め、店外の券売機で食券をかって、待ちましょう。
たしか、つけ麺メインのお店だったよね。
種類はいくつかあったんだけど、
メニューの一番上が定番なだろうと思って、塩味にしたんだ。
見て分かるように、平打ちの麺が蕎麦色なんだよ！
食感もなんか田舎蕎麦を思わせるようなイメージでちょっと面白い。
つけ汁は鶏のコクがこってりと絡むんだけど、
キレがあって、上品な仕上がりでおいしい。
具もやはりおいしいし、間違いないよな！
三つ葉をたっぷり入れたスープ割りも良い感じ。
私は汁そばが特に気に入ったよ。
丸みのある小ぶりな器に入ったそれはラーメンというよりも、
むしろ、更科系の高級な鶏南蛮を食べているような感覚なんだわ。
これがね、すごく美味しいの！
魚介も動物もでしゃばらずにうまい具合に調和していて、
夏じゃなければ、スープを延々飲んでいたいくらい！
ゆったりとお食事は出来ないんだけど、
出てくる麺は間違いなく一級品だわ。
是非、また寄りたいな！
次回は醤油のつけ麺も食べてみたいな。
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