横浜中央卸売市場の「竹家食堂」でアゲアゲ丼

青果棟の奥にある市場食堂。

ピロシキ先輩オススメのお店よ！
やっと行くことができたぜ。

はじめは店名聞いて、ちっとも心当たりがなかったんだけど、
なるほど、こんなに奥まった場所なら、市場祭りとかでも接点がないわけだ。
警備のおっちゃんに聞きながら何とかたどり着いた次第。

最近は面白い丼メニューやらを開発していて、
ハマのBグルスポットとして注目が集まっているよね。

入店時のお客は私ひとり。

土曜日の昼過ぎというハンパ時間に入ってしまったので、
店じまいのタイミングに悪いことしたなと思っていたら、
なんと、あっという間に満席状態になってびっくらこいたよ。
市場には変則的な休み時間とかあるのかしらね？

一般的な定食を頼んでる人もいたけど、
バカバカ売れていたのが土曜日限定のこの丼！

厨房の中は揚げ物の洪水状態だったよ。

アゲアゲ丼！！
すげーインパクトだよね（よだれ）！

穴子の天ぷらに、唐揚げ＆とんかつ。
ダメ押しにポテサラまで乗っかってやんの！

こりゃ、デブ的にも見逃せないでしょ！
つーか、まずご飯に辿り着かなくて困ってしまう！！

穴子は豪快な一本揚げにトロミのあるタレがかかってる。
カツは薄切り肉を巻いて、ミルカツ的。

ご飯は白色を保った状態。
揚げ物も味付けは控えめなので、
途中でソースなりを追加掛けしちゃってもいいと思うぜ。

私が好きなのは醤油味の唐揚げとポテサラかな。

ちなみに丼自体のサイズは通常のもの。
決してムチャ盛りの範疇に入らないから安心して食べに行って欲しい！

面白いので他の創作メニューも食べてみたいなぁ。