能見台の「ガネーシュ」でチキンビリヤニ、チキンカレー

駅近にあるインド料理のお店。

トリノさん。Ｃａさん、オススメありがとう！

私も緑園都市の頃から行きたいと思ってたくせに、
近くなってからも、なかなか腰が上がらなかったんだわ。

お店は小さいながらもゆったりとしていて、マッタリな雰囲気。

奥様は丁寧に対応してくれたし、
たまたま他にお客もいなかったのでゆっくりお食事できたわ。

季節物が数品ある他、定番メニューは絞ってある印象。
値段はちょっと良さ気な繁華街インド料理店くらいかな。

オーダー後、お料理が出てくるまでちょっと時間がかかるかもしれんので、
余裕のあるときにどうぞ。

ビリヤニはチキンとマトンから選べ、これはチキン。
ラージサイズで２人前くらいかな？

日本米を使っていて、リゾットのような仕上がりだわ。

ただ、お味はイイよ！

各スパイスの顔が見えるような、複雑で香ばしい風味が口内に広がるの。
ぶつ切りの鶏からもしっかりおダシが出ているよ。

キーマピラウはビリヤニと比べるとだいぶあっさり。

直後に食べたもんだから、こっちはあんまり印象に残らなんだわ
炒飯的なパラリとした食感だったな。

季節のカレー、オイスターマサラ。
バナナの葉に盛ってくれて、見た目も南国風だよね。

カキがたっぷり。
カレーの具というより、カキのカレー和えだよな！

いたずらに火を通しすぎず、ブリリッと柔らかな食感。
濃厚な牡蠣の風味とスパイスのマリアージュを楽しめますよ。

ちなみに私はカキがあんま得意じゃありません！

チキンカレーはビリヤニと似た方向性だけど、これもおいしかったなぁ。
基本のシンプルな料理がおいしいってのはすごくいいね。

カレーって、けっこう油を使う料理だけど、
ここのはサラリとした仕上がりで、後にモタれない感じがするよ。

最近、チープなインド料理ばっか食べていたので、それがデフォになってしまっていたんだけど、
ここで久々においしいカレーをいただいたような気がするなぁ。

インドの現地風なのか、ここのお店にはナンがなくて、
どちらかというとライス推しって雰囲気でもあるんだよね。

そんな訳で、この他に白飯も頼んでいるのだが、
半ライス分はおかわりも無料なんだってさ。もちろんしたさ！
さらにもう一皿ライス追加したさ！

そうそう、テーブルには薬味が２種類あって、
アチャールの他にインドのふりかけ、ポディーっていうものが面白かったよ。
ごまやらナッツやらをくだいたもので、ご飯にかけると香ばしいのよ。

お味はとても美味しかった！！文句なしだね！
でも、いまいち上手くオーダーを組み立てられなかったような気もするな。

通し営業というのは動きの鈍い我が家には有り難いのだが、
ランチとディナーの間には、どうやらメニュー的な空白があるらしく、
セットメニューを頼めなかったのが、痛恨よ。

色々考えるとセットが絶対お得だもん！
次回はミールスを堪能したいわ！