ウィンズの斜向かいに出来たラーメン屋さん。
パワー系肉居酒屋から、
家系ラーメンに落ち着くとは思わなんだよ。
やっぱ「日の出らーめん」の関係店みたい。
最近は手広く展開しているようで、
豚骨番長のブランドもすでに３店目なんだそうだ。すげーよな！
コの字カウンターの分かりやすい構造で、
競馬のオッサンたちもスッと入っていけそうな馴染みやすさ。
お味は醤油、塩、味噌、辛の４系統。
まずはオーソドックスにいただきましょう！
この日はとてもお腹が空いていたので、禁断の中盛な。
これがスイスイ入ってしまう自分の身体が嫌！
カフェオレ色のスープはややしょっぱく感じたんだけど、
上手いことまとまったお味で、悪くはないですね。
ただ、ブリックスがどうとか、進化系だとか言われると、
そこまで目立った特徴は感じないような気もします。
また「せんだい」のインスパイアって話だけど、どうなんだろ？そこまでか？
今、ネットで見たら感想もバラバラだし、
まだまだ安定してないのかもしれないね。
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