和田町の「信栄食堂」でもつ煮込み定食

八王子街道沿いにある大衆食堂。

ガチカレーのエントリーを見て気になってたんだ。

店名を見ても、どこにあるのか分からなかったんだけど
そうですか、ここでしたか、全く意識していなかったわ。

中はザ・食堂という風景。
らしからぬ上品さを纏ったお母さんが迎えてくれます。

決して活気があるわけではないのですが、
近所の爺さんや職人さんがポツポツ入ってきては、
軽く一杯やりだすような、そして、みんな顔見知りという状況です。

カレー頼むと、なぜか刺身も付いてくるという
ファンキーな部分にグッと来たわけですが、
むしろ食べたいのは、さば味噌なんでありますね。

でも売り切れで・・・

味噌つながりのもつ煮込み定をお願いしました。

煮込み少なっ！と思った皆さん。

ご注意あれ、それは小鉢の肉じゃが大根。
なんとこのお盆の上の全てが、定食のついてくる付属品なのです！！！

飯を後にしてもらえば、
最強の下町つまみセットが爆誕だぜ！

モニターの前で飲み助の目が光っているのを感じますよ。
まだ記事を公開もしてないんだけどさ！書きながらそう思ってる！

メインのもつ煮込みはお盆に乗りません。

サラリとした味噌汁タイプで、
トロトロのモツがたくさん沈んでいますよ。

ひとしきり飲んだ後、これとご飯を食えばいい！
汁をかけたり、かけなかったりしながら！！

こっそり醤油に浸しておいた刺し身の一切れ二切れも残っていればいいのです！

もっとも下戸な私は、おかず盛りだくさんの豪華なご飯として楽しみました。
値段も安いし、たまに恋しくなるようなほっとするお味がいいよ。

いやぁ、すごく気に入ったわ。