泉町の三叉路のとこにあるケーキ屋さん。
久々の訪問でありますな！
美味しいと分かりきっているA店と未知のB店だと、
なぜか後者を選びがちなのが、私の背負う業ですね・・・
こちらは本当に良いお店だと思います。
美味しいお菓子を売るお店では、おそらく、
阪東橋の我が家から一番近いのではないかという、
横浜の洋菓子砂漠をいと寂しく思います。
世評的に”ローカルな良店”の粋を越えない理由がわからない！
食べログのアルゴリズムが全く理解できない！
そんな荒ぶる気持ちが、
甘味のダブルオーダーとなって爆発しましたよ！
仕方ない、仕方ない！
まずはオススメの新作ケーキ、プレコス。
アンズのババロワをアーモンド入りのしっとりスポンジで挟んだもので、
どちらかと言うと地味な印象すら受けますが・・・
食べてみると実に美味しいの。
各パーツが口内で混ざり合った時の絶妙なバランス。
やはり、侮れないケーキ屋さんですよ。
こちらのケーキはやや小ぶりですが、
１個でデブすら十分に満足させる力があります。
なのに、もう１個頼むのは、
足りないからでなく、美味しいから！！
このプリンを見てください。
トゥルントゥルンの柔らかな舌触り。
ほんのり卵の香りがして、素敵に甘い・・・
こんな旨いものが、この値段でいいのかよ！
最近、反町界隈は実力ラーメン店なども増え、
食べ歩きに訪れる人も多いかと思います。
お前ら、もうちょっと歩いて、菓舎に寄って帰れ！
さらに楽しい思い出になるからな！
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