最新の記事はこちら⇒ https://taputapu.info/
PR

大倉山の「大倉山 青柳」でハローウィンかぼちゃ饅頭

記事内に広告が含まれています。
スポンサーリンク

レモンロード商店街にある和菓子店。

青柳という屋号のお菓子屋さんが各地にありますよね。

このルーツはどこのお店になるんだろう? 名古屋にも、ういろうなんかで有名な「青柳総本家」がありますが、我々が知る商店街なんかに出店してそうな青柳は、東京を中心に首都圏へと広がっているんじゃないかと推測します。

大福、どら焼き等の大衆菓子を主力に、フルーツ大福みたいな今風も取り入れるラインナップ。もしかしたら、のれん会みたいな形で横の繋がりがあるのかな。

横浜では大倉山駅前のこちらの名前を聞くことが多いです。

定番は大倉山らしく、梅を使った最中のようですね。

今回は季節のハロウィン菓子とお団子を買ってきましたよ。

和菓子の世界では風物を写実しない美学がありますが、近年はわりとストレートな細工ものも見られますね。それはそれで、可愛ければいいのかなと思います。

煉切りのジャック・オー・ランタン、求肥皮の布おばけ。お饅頭にはかぼちゃ餡が入ってました。

お味はオーソドックスで、特に刺さるとこもなかったのですが、この洋菓子優位の環境で、趣向を凝らしながら頑張っているのだなと感じます。

コメント一覧

タイトルとURLをコピーしました