市場通りにある新興店。
綺麗に改装した後、店頭売りもやってるみたいだね。
生煎包の焼き売りコーナーは東京あたりで徐々にメジャーになってきているんだけど、
中華街では意外に少なく、買い食いできるのはここだけじゃないかな?
値段はやや高なんだけど、まぁ、許容できる程度。
カリサクに焼かれた皮の中には熱々のジュースがたっぷり~
風味はやや荒いんだけど、十分おいしいわ。
痛いのはレンゲがつかないところ。
どうやって肉汁を逃がすのか・・・
穴をあけて、吸い出すしか無いんだよね!
危険、危険!ハンパなく熱いんだから!
こりゃ黒酢を注いで、冷ますしか無いか?
くれぐれもやけどに注意して食べてね!
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