横浜・南幸「マロリーポークステーキ」の高尾山セット

岡野の交差点にあるポークステーキ専門店。

ぴーさんさん、オススメありがとね。

ずっと様子をうかがっていたのですが、店頭の行列に怯んで、入店の機会に恵まれませんでしたね。

その後の人気も安定しているようで、結局、ガラガラなタイミングなんて無いっちゅーことか！

店内はカウンター席のみとなる手狭なお店です。片付け作業もあるので、ラーメン屋のように常時満席には出来ない事情もあるみたいよ。

この日のお客さんも私のようなデブも多く、みんな猛烈なスピードで喰らうのでしょう。お客さんの回転は決して悪くないようなので、数人程度の待ちならば、それほど待たずに入店できそうですよ。

予め低温加熱された肉塊に、フライパンでさっと焼き目を付ける感じ。

調理時間は短いので、注文後にもさして待つこと無く提供されます。

以前ならば、こんなのはさ、街場で気軽に食えませんでしたよ。流行りの分厚いSPFとんかつ同様に調理技術の進歩たるメニューなんだろうな。

お肉自体は相応に歯ごたえあるもので、わりとヘルシーに感じます。

塊を切り分けて、ワシワシと頬張るワイルドさが、なによりの魅力！

タレは和風な出汁を感じるマイルドなもので、強力に白飯を進めるものではありません。ならば逆に、ロカボ的に割り切って、肉のみをたくさん食べる作戦もアリかもな。

近頃、食に弱気になっているオッサンは、控えめ270gの注文にしちゃったけど、その上がいきなり450gになるので、間をとった350ｇとかがあると、より注文しやすいかなとは思います。

タレの他、マスタードや柚子胡椒、岩塩などで気分を変えながらいただくことが可能だし、まぁ450gくらいでも余裕だったかもな。

付け合せにはチーズ風味のほうれん草とマッシュポテト。お茶碗サイズのライスとカップスープ付き。

ガッツを出したい時にいいんじゃないか。

全く運動をする気はないけれど、筋トレしたような気分になりたい時とか。