【閉店】三ツ沢下町の「カフェ フラッティー」でさばサンド

大通りにあるカフェ。

散策中に、”さばサンド” のノボリが目に突き刺さってきましたよ。

店内には意外と奥行きがあり、すっきり広々としています。

お店はにこやかなお姉さんが一人で対応しており、まずは入ってすぐのカウンターで注文会計を済ます流れでした。お料理はでき次第、席まで持ってきてくれますよ。

メニューはサンドイッチを主体に、若干お甘味とスムージーなど。この他、手作りアクセサリーや雑貨などの販売棚があったり、野菜がちょこっと売られたりもしていましたね。

トルコ名物のさばサンドを看板にするお店って珍しいよね！

焼き魚定食でお馴染みの焼鯖をパンで挟んでしまうことについて、我々米食日本人は若干の違和感を抱いてしまうわけですが、ツナが良くて、サバがダメな理由などどこにもなく、いざ、食べてみれば普通に高相性で、おいしくいただけますよ。

カリッと焼き立てのサバは程よい塩加減、マヨベースのソースがついていますが、レモンを絞るとさっぱりしていい感じです。パンはミニフランスを使っており、この食べごたえや食感もちょうどいいですね。

今回はドリンクセットということで、タコチップと家庭的なミニコーヒーゼリーがついてきました。ただ、パンや塩鯖を自分ちで作るわけにもいかない分、単価的にはちょい高めになるので、ご近所の奥さん方の日常使いにはどうかなという心配はあります。