蒔田の「古塩精肉店」でコロッケ、メンチ

若宮町にあるお肉屋さん。

横浜の街を歩いていると、なんでこんな辺鄙なとこに商店街があるんだ？的な風景に出くわすことがありますが、たいてい市電のあった頃の名残りだったりしますよね。

通町1丁目の交差点近辺も、かつてはちょっとした賑わいだったのでしょう。表通りなどはすっかりマンションに建て変わっておりますが、裏手に創業７０余年のお肉屋さんが残っておりました。

今はむしろ、お惣菜屋さんとしての比重が高いみたいですね。店頭ケースには生肉ではなく、手作りのおかずやフライなどならんでおり、好みのものを詰めて、お弁当にも仕立ててくれるようです。

コロッケとメンチを買ってきましたよ。

それぞれをビニール袋に入れてキュッと結んでくれる体裁。

お味は気さくな町場のもの。ほんのり甘いコロッケに、葱感のあるメンチ。割としっかり衣がついてカリッとしています。木の葉型のいびつなフォルムがいかにも手作りっぽいよな。

あとは大学芋とかが旨そうだったわ。家で作ると面倒なやつ。