睦町にある味噌ラーメンのお店。
「さつまっ子」や「東京庵」とならんで、夜遅くまで営業しております。
経営がずっと同じなのかはよく分かりませんが、屋号や内容がよく変わるお店で、現在の業態は味噌ラーメン専科となっております。
んでさ、先ごろ、西区浜松町の「ムカヰベーカリー」のムカイ側に、支店らしき「山道家」も出来たらしいのよ。
今回の味噌ラーメンはヒットしたのか！と驚いて、ちょいと覗いてみました。
昼前から夜中までの通し営業のとっつきやすいお店。ただ、いずれの時間もお客さんはポツポツな印象だったんだけどなぁ。
基本のみそラーメン。
味噌ラーメンてば、それ自体に強力な骨格があるから、比較的失敗が少ないメニューだよね。
ぷりっとした麺、大きくてインチキ臭い豚。並にも茹で玉子を入れてくれるのは、ちょっと嬉しくなっちゃうな。スープも今風に、それなりにパワフルな仕上がりで、フツーにイケるお味でした。
ただ、ガンダムではなくジムって感じなので、マニアが集うタイプのお店ではないと思います。日常使いとしては手堅く感じます。
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