吉野町の「バーグ」でスタミナカレー弁当

大通りにあるスタミナカレーのお店。

やはり、コロナの影響で、従来よかテイクアウトのお客さんが目立つようになりましたね。

自転車のカゴに入れて持ち帰る過程で、福神漬が飛び散って紅蓮華な惨状と化しておりますが、食べるには何の問題もありませんよ。

テイクアウトのお料理ってば、冷めたり、蒸されたりで、かなり劣化してしまう宿命がありますよね。でも、カレーは意外とお弁当向きなのかなって気がしてきました。比較的冷めづらいし、こちらのカレーは粘度があり、大衆味がしっかりしているから、わりとパワーの減衰を感じること無くいただけます。

そもそも。本場はあんまり熱々で食わないと聞きますしね。向こうではウーバー以前にダッバーワーラー文化みたいなもんもありますから、日本でもインドな弁当が面白く展開してくれると良いよな。

ちなみに店内飲食では卵の焼、生を選べますが、持ち帰りに際しては全て焼きなりますので、予め自分ちの冷蔵庫から卵を１個出して、室温にしておくと良いでしょう。

「出前館」とか、対応してくんねぇかな。