日本大通りの「ベトナムフェスタin神奈川2015」でバインミー

県庁と日本大通を会場に行われたイベント。

珍しく県が主催するイベントだし、
ベトナムフェスもここらでは初めての開催になりますよね。

定番の食イベントはちょい飽き気味だったので、
新ネタを非常に楽しみにしていたのです。

しかもベトナム！！
美味しいものたくさんありそうじゃん！！

今回は県が特に力を入れていたらしく、
イベントとしても非常に充実した内容でした。

県庁にはベトナム水上人形劇場まで設置され、
国際交流、音楽やステージ、物販、
そしてもちろん飲食に至るまでしっかりラインナップ。

連休の好天にも恵まれて、
たくさんのお客さんでにぎわっていましたよ。

今回は十分に回れなかったので、
来年もぜひ開催してほしいな！！

まずは渋谷「ホァングン」のツブ貝ビフン。

飲食店舗はたくさん出ているのですが、
メニュー的には結構かぶってて、ちょい選びづらかったですね。

これはツブ貝に引っかかったわけですが、特に貝ダシってわけでもなく、
ほのかにトマトの酸味が加わったフォー汁に、ソテーしたコリコリが乗っています。

同じく蒸し春巻。

作り置きでもっとベットベトかと思ったら、
ちゃんとチュルンとしており、おいしかったですね。

甘酸っぱいタレ。

メインタイムに覗いたこともあり、どの屋台も長い行列。
生憎こぶ付きだったこともあって、いろいろ買いまわることはできませんでしたよ。

でも、並んでいるとメニュー片手に注文取りの部隊がやってきて、
その場で先払い＆オーダー票を渡されるシステムでさ。

中抜けを防ぎ、店頭をスムーズに流す仕組みが、
なぜか各店でできていたのに驚きました。

今回のイベントの仕切りなのか、ベトナム屋台の独自ノウハウなのかな？

いちょう団地の「金福ストア」が出ていました！

名前が怪しいからか、なぜかここには行列ができてなかったのですが、
お前ら、中華系のお店はむしろ正解なんだぞ！

バインミー、非常に旨いです。

なますは控えめですが
自家製の焼き豚のほか、腸詰や豚耳ハムとか、とりどりの具が詰め込まれ、
パンにはじんわりと肉汁がしみ込んでいるのです。

これは非常に旨いですね。

バインミーは各店それぞれ出しててさ、
ほんとはそれらをいちいち食べ比べしてみたかったよぉぉ！！！

同じく揚げ春巻。

豚ミンチの他、エビが一匹そのまま入っていて、
お前はどうしてそのしっぽが出ている方を手で持って撮影しているのか！

お味は具の存在感より、
皮がもったりして、そんなでもないです。

他に揚げ春巻だけ売ってる旨そうなお店があってさ、
そっちで買いたかったんだけど、売り切れ早ぇよ！

石川町「TGTキッチン」も出店。
そういえばカレーの提供を始めたんだっけか。

コラーゲンな牛筋ゴロゴロで、スパイスは色付け程度。
すっきりサラリとしたスープっぽいカレーでしたね。

ただ、このパンはパスっとしてイマイチです。
つーか、立ち食いに立体盛は酷だぞ！

落ちないよう細心の注意を払って運びましたわ。

かわさき留学生支援協会の五目ぜんざい。

いわゆるチェーですな。

日本大通会場の良いところは、
街路樹の柵が座れるようになっているところなのよ。
あらかじめベンチ的に使うことを想定して設計していたのなら偉い！

変にテーブル出して、特定のアル中たちに占拠されるよりは、
日陰にみんなでちょいと座れるこういう環境はとてもいいと思いました。

同じくベトナムアイスコーヒー。

逆にイマイチだったのはゴミ捨てステーションが少なかったこと。
それでもポイ捨てが少なかったので、参加者も偉いと思いました。

エースコックのブースで、
ベトナムで一番売れているという即席麺を買いましたよ。

細縮れ麺がチュルチュルな
マイルドトムヤム味って感じで私は好き！

左端に写ってるのは平塚の福祉施設が作ったという湘南みかんぱん。

パンがみかん風味なだけでなく、
餡もガッツリ甘酸っぱいミカン味で、
ここまでやるとなかなか面白いもんができたなって感じです。

どっかで見かけたら買ってみてね。