東武宇都宮の「うさぎや」で満喫セット

大通り沿いにある大正4年創業のお菓子屋さん。

当代では、チャットという商品が、宇都宮土産の定番品として知られているようですね。

駅ビルなどにも出店しておりますが、立派な本店が裁判所手前の伝馬町にありました。

ケーキとお饅頭の双方を作るお店らしく、レンガ積み風の外壁に瓦屋根が乗っかる古い商館風の建物です。

この日は散策途中のお茶休憩に立ち寄ったのだけど、コロナのため、併設の喫茶コーナーは目下休止中とのことでした。

現在はどちらかというと洋に力が入っており、店頭のレトロな生菓子もおいしそうだったから、食べたかったなぁ～

お店の定番品を詰め合わせた、うさぎや満喫セットを買ってみました。

こんな感じに定番商品が1つづつ入って、お味見にはちょうどいい内容です。

栃木路栗まんは、あんこよか栗の比率が高いお饅頭。皮はややモッソリした口当たりだけど、大麦を混ぜて素朴な風合いに仕上げていますね。　

うさぎもなかは、横から見ないと何の動物かわからんし、初期３Dゲームのザコ敵みたいなフォルムなので可愛くはないな！　

ただ、中に詰まったウェットなあんこは、程よい加減の甘みで、お味はイケますよ。　

代表銘菓のチャットは、焼き皮で白あんとマロン餡を包んだ洋風饅頭です。

某ハーバーよか、だいぶドライな仕上がりで、これも、もはや前時代的に感じるお菓子かな。

ちなみに、チャットという商品名は相田みつを氏が命名したんだそうな。

栃木生まれだもの。