駅ビルの食品街に、やたら賑わっているパン屋さんがありました。
「シロヤ」は北九州のソウルフードとも評されるベーカリーなんだって。
博多駅にも小さな販売コーナーが設けられ、ファンがぞくぞく集っている状況です。
そういえば、名物の練乳パンは、TVでみたことあったな! あれか!
ミーハーな私も、早速浮かれて列に並んだのですが、お目当てのサニーパンはとっくに売り切れだって。
仕方なく、次点人気であるオムレットとミルクパンを購入しました。
夕方に覗いても遅いのよ! その後、度々店頭を覗いて、販売状況を確認したところ、平日でもお昼には売り切れてしまう争奪戦だったみたいです。
オムレットはデブの指くらいのミニサイズで、ちょいと摘むのにちょうど良いね。
フワフワなオム皮に、甘いクリームは好き。
ただ、薬っぽい風味が玉に瑕か。ラム酒みたいなんだけど、むしろ無しの方が助かるな。
ミルクパンもまた、中に練乳がうっすら塗られたパンなのです。
表面にシナモンもかかっておりますが、サニーパンとの違いは主にパンの種類と練乳の量らしく「別物よ」ってな感じで説明するお姉さん。
パンに練乳文化の無い我々にはこれでも十分新鮮だし、デブ好みの脳髄ストレートな甘みがいい感じなんだけどな。くそぉ、サニーパンかぁ!!
これよ!!
最終日の開店早々に立ち寄って、執念のゲットです。
パンはいわゆるソフトフランスパンなんだって。
横須賀式とは異なり、表面はサックリとして、素朴な食べくち。
そして、中にはジュクジュクに染みた練乳!
なるほど、この量、このパンで受け止めてこそのサニーパンか。理解したわ。
特に練乳が最も集う最後の一口が絶品です! 練乳サイコーだな!!
コメント一覧
でもそのやっとのことで手にしたサニーパンは、そのまま食べるのではなく、オーブントースターで焦げやすいけど気をつけて、軽くトーストしてから食べるのが、本当に美味い食べ方なんですよ。
>匿名さん
それかーーーーー!
分かる。言いたいことは分かるよ。
くそー、小倉に買いに行くしか無いか。