雲南市「西八製菓」のわかめ菓子

木次町にある島根駄菓子の製造所。

松江のお土産売り場で変わったものを発見いたしましたよ。

その名も、わかめ菓子！

かつては出雲大社土産の定番として愛されていた商品らしいのですが、次第に廃れていって、今日で流通しているのはこちらの商品だけなんじゃなかろうか？

塩蔵わかめに見えますけど、これは粉を吹いた砂糖なのよ。

甘いわかめという衝撃作！

塩抜きしたわかめを砂糖でじっくり煮詰めたものらしく、噛むとシャクシャクとした、スナッキーな食感を楽しめるです。すげーわ、こんな初めて食べるよ。

ただ、いかんせん、私は磯の香りのお菓子が総じて苦手でさ。風流ぶって青海苔かけたがる奴らの気持ちが全く理解できないのよ！

これも基本的には甘いお菓子なんだけど、やはり、わかめ。僅かな塩味はともかく、いかにも海藻っぽい風味は魅力にもなりつつ、違和感でもあるんだよな。

そう拒絶しつつも、つい手が伸びちゃう心地よき食感があり、なんとも複雑なお菓子であります。