儀保駅のすぐ近くにあるバーガー屋さん
首里城から降りてくる時に通りがかったんだ。
平日の夕方、お客は私一人きり。
お店の爺さんが孫をあやしながら迎えてくれたよ。
外面はまぁ綺麗なんだけどお店はかなり年季の入った感じ。
メニューはバーガー類とポテト、ナゲット、ドリンクのほか、
ぜんざいやアイスもあるパーラースタイル。
駅前だけど繁華街ではないし、学校が多いわけでもないので、
どういう層に支えられているのかいまいち分からんお店なのだ。
定番のチーズバーガーはなんてこと無いルックスなんだけど、
こりゃ、直球ストライクだと思うんだよね！
古式ゆかしいアメリカンバーガーの気配。
もち、作り置きじゃないぞ。
爺さんが一つから丁寧に作ってくれるんだ。
パテは香ばしくカリカリに焼かれていて、ソースはシンプルなケチャップ味。
注文後に刻んでくれる玉ねぎがたっぷり敷かれて、
シャクシャクの心地良い食感を加えている。
ただ、値段も値段なので、ややパテが薄いかもしれん。
ベストなバランスはダブルバーガー以上なのかも知れないな。
しかし、こういうお店が住宅地に埋れているんだから沖縄恐るべし！
ちなみにお隣の「首里餅菓子店」の大福もそれっぽくておいしそうだったなぁ。
お腹いっぱいじゃなきゃ買いたかった・・・デカイんだよ・・・
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