三条大橋のたもとに佇むお菓子屋さん。
豆菓子で有名なお店だよね。
五色豆といえば我ら昭和っ子の定番土産だったよね!
しかし、今回はあえてスルーして、ニューウェーブを攻めますよ。
雑誌で読んで、かわいいいなぁ~と、
つい買ってしまったのが、ここのボーロなの。
ひょうたん型に焼かれたボーロに顔が付いてて、
どことなく・・・そう、どことなく、
我が郷土の星たる崎陽軒のひょうちゃんを思わせる一品!
でも、気の利かない管理人が
袋に入ったまま撮影してやがるから分かりづらいか!!!
よくみると2層構造になってるみたい。、
ざらついたボーロの表面を糖分でツルッとコーティングして、
おっぱい印刷が乗りやすくしているんだね。
カリポリな軽い食感。素朴で甘い卵風味。
コンディションにより、ひとつひとつ微妙に表情が違うから、つまんでいて楽しいよ。
立派な店構えだけど、しゃちほこばらない気さく値のお店なので、
ちょっとした人々に撒くお土産にはいいのかもしれないな。
日持ちもするしさ。
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