お食事 京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば 三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生... 21.03.21 2 お食事
お食事 京都・今出川の「松乃家」でかつ丼 室町通りにあるうどん屋さん。いかにも町場の食堂的な体裁のお店よ。御所にもほど近い閑静な住宅街に立地してるんだけど、ここらは同志社大学の学生街でもあるため、わりと気安い雰囲気も漂う環境です。それほど大き... 21.03.14 0 お食事
お食事 京都・河原町の「龍鳳」でカラシ入そば 新京極通の脇道に隠れた中華店。やはり看板に名に鳳が舞う、鳳舞系のお店なんだって。2本の大きなアーケード商店街が並行して南北を貫くこの界隈。わりと軽薄なお店が多いのですが、清水あたりのj純粋な観光街とは... 21.02.28 2 お食事
お食事 京都・東山の「マルシン飯店」で天津飯 東大路通にある大衆中華の人気店。コロナ真っ盛りで、どの観光スポットもガッラガラな京都の冬でありました。でも、こんな中でも列んでいるお店は列んでいるのです。見栄だより、一見だより商売ではなく、市井の胃袋... 21.02.13 2 お食事
お食事 京都駅の「原了郭」でカレーうどん 元禄16年に赤穂浪士原惣右衛門の一子が祇園に創業した剃髪店がルーツ。その後は漢方由来の香煎を主に扱ってきたらしいのですが、現代では黒七味のイメージが強いですね。スパイスを扱う関係で、近年カレーに手を出... 20.11.18 0 お食事
お食事 京都駅の「グリルキャピタル東洋亭」で百年洋食ハンバーグステーキ 地下街ポルタに入るお店。北山に本店のある京都の洋食ブランドです。”京乃百年洋食” を掲げて絶賛営業中の老舗です。前身となる「東洋亭ホテル」の創業が明治30年なんだって。100年どころか、もう120年じ... 20.10.17 0 お食事
お食事 京都・東山の「無碍山房」で時雨弁当 高台寺のお隣りにある「菊乃井」の茶ロン。今回の京都はかつて無いほどに空いていたので、普段は混んでて避けるようなベタベタをなぞってみようというコンセプトです。そんなら「菊乃井」で時雨めしでも食うべかなと... 20.10.09 0 お食事
お食事 京都駅の「京豆冨 不二乃」でゆうどき おぼろとうふ膳 伊勢丹のレストラン街にあるお豆腐料理店。北野天満宮の近くにある「京とうふ藤野」の経営。カフェ出したり、ドーナツ屋やったり、近年、けっこう売り出してるとこだよね。観光客がなんか京都っぽいもんを手軽に食べ... 13.11.05 20.10.07 0 お食事
お食事 京都・花園の「阿じろ」で縁高弁当 臨済宗大本山の一つである妙心寺。敷地の中へ実に40以上の塔頭を擁するという、まさに町規模となる超時空寺院であります。そんな妙心寺の門前にある精進料理の御用達。せっかく京都に来たんだから、一食ぐらいはお... 20.10.02 20.10.06 0 お食事
お食事 【移転】京都・西陣の「キッチン・ゴン」でハーフピネ(ビーフ) 下立売通にある洋食屋さん。昔からの宿題を、今回やっと果たすことが出来たよ。確かお店のルーツは東京なんだよな。かつて、ネットのない頃にガイドブック片手に店先までやってきて、地元民で盛り上がってる店中に入... 13.10.24 17.05.16 0 お食事
お食事 京都・黄檗の「白雲庵」で花 萬福寺の門前にあるお料理屋さん。前から普茶料理とやらを食べてみたいと思っていたんだ。いわゆるお精進の一派なんだけど、黄檗宗の開祖である隠元禅師がもたらした、中国式の特徴を色濃く残したものなんだとか。予... 13.11.20 0 お食事