衣笠の「白ばらベーカリー」でメロンパン

横須賀高校近くにあるパン屋さん。

ずっと宿題にしていたお店だよ。

横須賀はパン文化が地味に根付いている街で、
特に近年廃れつつある昭和スタイルのベーカリーに名店が多いんだよね。
こちらもそんなお店として、噂を聞いていたんだ。

お店は良い感じに建て直されたみたい。
対応してくれたの比較的若い職人さんだったし、
技術や歴史がこの先も継がれていきそうで良かったよ。

場所は衣笠の繁華街からはちょっと離れてるんだけど、
近隣の学生や、車を横付けして、買いに来るお客さんも多いみたい。

子どもと半分こしようとなんて言いながら、
色々なパンを買っていくファミリーとかで賑わっていたわ。

ショーケースに列んだパンから好みのものを包んでもらう形式。
王道系のパンが中心で、値段も手頃だよ。

すぐ近くの公園で、朝食がてらに撮影したよ。

レトロなバタークリームパンに
豊かでホッとするパン屋カスタードがたっぷり詰まったクリームパン。

こちらのパンはふんわり優しく、ハリのある活きた仕上がり。
とてもおいしいよ。

あん、クリーム、ジャムの三食パン。
あんこはあっさり仕上げだったな。

可愛らしいのはいちごクッキークリームパン。

中には生クリームといちごクリームが入ってて、
そこに細かく砕かれたココアクッキーが散らされてるんだよ。
これがショルショルとした食感を作っていて、とても良かったな。

ボリュームあるシンプルなコロッケパンは高校生にも人気ありそう。

そして極めつけはメロンパンだと思うの！

上品なサイズで、クッキー生地もさっくり綺麗に焼かれてるんだけど、
なんと中身に白あんが入ってるんだわ！

メロンパンておいしいけど、
中心部分に隙があって、ちょっとモソっとすることあるじゃん。

このパンには死角なし！
しかも白あんのセレクトが素晴らしいよ。
メロンや生地の風味を邪魔せず、とっても良い相性なんだよね。

パンは散歩のお土産に持ち帰って、
次の朝に食べることが多いんだけど、
買ったばかりを食べるのは格別に旨いな！

みんなもぜひやってみて！