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横須賀中央の「上海亭」で五目焼きそば

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ドンキの隣にある中華屋さん。

つか、ドンキができるずっと前から地場で営業する定番店です。

本店は安浦にありますね。

近年、どちらのお店も外面だけ小ざっぱりと改装して、すっかり見違えましたけど、麺や定食を安価に提供してくれる気さくさは相変わらずです。

その後、お店のならびに力ありげなラーメン店が2軒もオープンして、だいぶ邪魔くさくはありますが、こちらのサービスメニューはめっちゃ安いし、若者と中後年という棲み分けでもって、お昼時はどちらも大変混雑しておるようです。

こう見えて、自家製麺がウリなのよ。以前は3玉入れちゃうジャンボチャーシューメンが名物でしたが、オッサンたちはもう食べきれないので、前面には出さなくなっているのかな。

五目焼きそばです。

自慢の二段階熟成自家製細麺を、安易に揚げてしまうのは心苦しいようで、きっちり両面焼きにして出してくれるのです。

麺の食感はパリサクもっちりとして、醤油が香ばしいあんかけも上々。

なかなかおいしい街の焼きそばなのです。

五目に、チョロリとでもモツが入るお店は間違いないよね!!

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