熊本市から「川尻刃物 菜切り包丁」

熊本県熊本市からのふるさと納税返礼品です。

縁ある被災地に贈りたいなというピックアップ。

やはり、それなりの規模の自治体になると、入るよりも出ていく側になってしまうせいなのか、返礼品のラインナップは乏しいようですね。

きっと熊本に贈りたい人はたくさんいると思うので、もうちょっと受け皿になる体制を整えてほしいなと思います。

今回は肥後の伝統工芸品、川尻刃物の包丁を送ってもらいました。

さすがによく研げばよく切れます。
ただ、比較的柔らかめのようで、日々しっかりメンテしないと、しっかり切れないかも。

うちは管理がズボラなので、和包丁はちょっとめんどくさいんだよな。

そういった意味では毎日使う菜切りではなく、たまに使うような種類がよかったかもね。