人吉市から「熊本県産栗渋皮煮」

熊本県人吉市からのふるさと納税返礼品です。

今回は令和２年7月豪雨の被災自治体からピックアップしました。

人吉球磨は和栗の産地として知られているようですね。

こちらは地元の栗屋さん「やまえ堂」からの発送品になります。

厳密にいうと、人吉市ではなく、お隣の球磨郡山江村の商品になるみたいなのですが、人吉盆地のエリアは各々の行政も密接な連携関係を築いているみたいなのです。

さすがに立派なサイズですね！

１パックにつき、大きな栗がゴロゴロ１０個程度は入っています。

甘さ控えめのシロップ煮になっており、しっかり柔らかく煮て、食べやすい反面、栗のホッコリ感、渋皮の香ばしさはそれほど印象に残らないかなという仕上がりです。