宮崎の「ミヤチク オンラインショップ」から宮崎牛肩焼きシャブ・宮崎牛肩ロース焼肉

宮崎牛を扱うオンラインショップです。

そうだった！　

コロナの特別キャンペーンのおかわりをやってて、再び注文してたんだ。

納期はおまかせだから、すっかり忘れた頃に、突如として牛が届くと、なんだかちょっと嬉しい気分になりますよ。グッジョブだぞ、私。

今回購入したのは2種類のお肉５００ｇずつのセットです。

やはり冷凍便で届きまして、これは一日冷蔵庫で解凍した状態になります。

ところで、焼きしゃぶを家で初めてやりましたが、上手く行かねぇな！！

畳んであるお肉をホットプレートに広げる作業がめんどくさく、モタモタやっていると、あっという間に火が入ってしまうのです！！　結果、しっとりとは焼けず、わずかにバサみを感じてしまいます。

ワーキャー言いながら、せっせと家族に取り分けていたのだけど、自分が食う暇も無ぇし！！

やはり、焼肉カットの方が、下手くそにも扱いやすいですね。

どちらかというと、前回のロースの方が食べやすくもありましたが、お味はおいしかったですよ。