茨城の「こいせライス」から筑波山麓厳選ふくまる

石岡市にあるお米屋さんの楽天ショップ。

今回、取り寄せたお米は、ふくまる。

あなたのお好みのお米を選べるというチャートからピックアップしたのよ。

“ふさおとめ”と”ひたち２０号”から生まれた茨城オリジナルの早生品種で、栽培の安定した強ぇ米みたいです。

特徴は粒の大きさよ。

ただ、歯ごたえというか粒立ち感はそれほど協力ではなく、表面に粘りを帯びつつ、ふっくら炊けるような仕上がりでした。

甘みも相応にはあるのですが、お味はだいぶあっさりして、深みに欠けるかなって印象です。

冷めても状態が変わりにくいので、お弁当やおにぎりにすればいいのかな？