阪東橋

阪東橋の「ベトナムスマイル」で牛すじブンボセット

伊勢佐木町6丁目に出来たフォーのお店。おそらく弘明寺のベトナム店の関連なんじゃねーかな?性欲とアジアの坩堝たる曙町界隈にありそでなかったベトナム料理店の登場です。震災以降タイ人が減った分、ベトナム人が...
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他・香川

東かがわ「三谷製糖 羽根さぬき本舗」で白下糖

和三盆の産地としても知られる香川県です。このお砂糖は竹糖や細黍と呼ばれる糖度の低い在来種から作られるらしく、県東部のさぬき市や東かがわ市の砂地の畑がその栽培に適しているんだそうな。「三谷製糖」は和三盆...
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那覇食堂

那覇空港の「空港食堂」で食堂弁当

1F到着ロビーの最奥にある沖縄食堂。空港関係者が日常利用する隠れ家店であったのですが…ネット時代以降、もはや知る人ぞ知る穴場なんてものは存在しなくなったもんね。現在ではなごりの沖縄食を求めるお客さん達...
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お土産(辛)

京都・丸太町の「八起庵」で鴨なんば

京都の鳥料理屋さん。どこぞの物産展のお土産なんですが、言えないよね・・・横高にも入っているなんて・・・4人前で、この倍入っていました。温めたダシで鴨をサッと煮て、別に温めた饂飩、ネギを盛る。うどんは見...
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馬車道

馬車道の「勝烈庵 馬車道総本店」で勝烈弁当

馬車道の裏手にあるとんかつ屋さん。改めて書いてみると、すごい威勢のいい屋号だよな!さて、今回はお弁当のご紹介です。昔からよく食べてるんですよ。我が家の場合、横浜などに買い物に出て、へろへろに疲れて、家...
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反町

反町の「キッチン ココット」でとろ~り卵のオムライス

駅前にあるダイニングバー。この日「サカタのタネ」で季節の花なぞを仕入れて帰宅する前に、軽く飯でも食っていこうという流れになりました。久々に「中山菜館」で焼物でも喰らおうと入店してみたら、レジのオッサン...
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逗子・葉山

【閉店】逗子の「コヤ」でドーナツ、和三盆のシフォン

海側の川沿いにある小民家カフェ。駅からはちょっと歩くね。散歩中に見つけて、おっ感じ良いじゃん・・・と。見るからにそれっぽいでしょ。中も民家というより、なんかの商店だったのかな?色々と雰囲気を作りこんで...
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黄金町

【閉店】黄金町の「ステーキハウス テラ」で100%ビーフハンバーグランチ

大通りに出来たステーキハウス。以前はご当地に似つかわしくない、まっとうなスペイン料理のお店だったのですが、いよいよネクストステップに進まれるということだったので、もっといい場所に移転されるのかなぁと思...
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ニュウマン&シァル

ニュウマン横浜の「台湾市」で鹹豆漿セット

先ごろ、横浜駅のニュウマンで台湾のグルメや雑貨が集まるイベントが行われました。台湾ブームですし、注目していた女子共も多かったと思いますが、蓋を開けてみると物産展というにはささやかすぎる規模で、3Fのア...
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本牧・山手駅

本牧の「アンダーブラフコーヒー」でジンジャーブレッド

本牧通りにあるベーカリーカフェ。代官坂「ブラフベーカリー」の支店です。皆さんもご存知のように、横浜はアメリカ軍が駐屯した街。ここ本牧にも大規模な米軍ハウスが設置され、界隈はアメリカ文化発信の最前線とし...
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他・山梨

山梨・北杜の「ターシャ」で燻製ベーコン

神代桜で有名な実相寺の近くに出ていた食屋台。本店は明野町にある暖炉料理のレストランなんだそうだ。満開の桜を愛でながら、ちょいとつまむのが、ベーコンて・・・悲しいことに、デブって生き物は風流よりも、肉の...
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