宇都宮 東武宇都宮の「濱田屋本店」で百目や鬼、宮小鮒
今回の宇都宮小旅行で楽しみにしていたのが、とある和菓子屋さんに立ち寄ること。京都「亀末廣」の暖簾分けとして、ご当地で営業している「亀廣利」です。これが市街地からはるばる遠い住宅街にあってさ。しこたまお...
宇都宮 
神保町 神保町の「亀澤堂」でどら焼き
神保町の交差点のとこにある和菓子屋さん。明治創業の老舗だったのか！知らんかったわ。神保町はよく通っていた場所なんだけど、とにかく大衆食の宝庫じゃない！駅を降りた瞬間から、ご飯を何にするかということしか...
中山 中山の「菌カフェ753」で自家製しょうゆのシフォンケーキ
中山町にある発酵カフェ。県道109号を越えた住宅街に、なにやら変わったお店があるなとブックマークしていたのです。この日、用事ついでにお茶しようと訪れてみたら、一角には他にも古民家を改装したシェアスペー...
横浜高島屋 横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ
食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
小田原 ラスカ小田原の「ムーンカフェ」で焼きモンブラン
地下街のに入る「菜の花」の カフェ。このエリアを歩けば否が応にも目に入ってくる菜の花ブランド。昔、よく小田原に来ていた頃は気鋭のお菓子屋さんが頑張ってるな的に応援していたのですが、箱根あたりの菓子市場...
黄金町 【閉店】黄金町の「きぃ房茶」でごまのチーズケーキ、抹茶パウンドケーキ
川沿いにあるお茶処。待望のオリジナル甘味が登場していると聞いて寄ってみたよ。ここは特殊飲食店跡を利用したものすごく小さなお店。スペースも決して広くはないんだけど、たいていは他にお客さんがおらず、お店の...
長者町 【閉店】長者町の「盛世美錦」で骨付き豚ロースの香り揚げ
かに道楽の裏手にある中華料理店。目当てのお店がお休みで、ろくな下調べもせず流れ着いたのさ。お店はまだ新しく、清潔感があるよ。でも、出迎えてくれたのが、和装のママだったのでビビったわ。一体どこのクラブに...
ＭＭ・桜木町 【閉店】マークイズみなとみらいの「ムンバイ」でガルカ スワード プレート
地下食品街に入るインド料理店。我々横浜民にとって、少なくともお食事に出てくるような場所ではない、飲食不毛のみなとみらい。それでも来訪者数は年々増加しているようですし、お昼時になれば、方々のお腹も空くと...
お食事 京都・東山の「ぎおん森幸」で森幸特製弁当
京都には独特な中華料理の潮流がありますが、こちらも名前が挙がることの多いお店ですね。 白川ほとりの気持ち良きロケーション。祇園の混雑からはちょっと外れた、ほどよき立地なのよ。ただ、フリですっと入れるか...
小田原 小田原の「相州鳥ぎん 本店」で鳥ぎんランチ
駅前にある釜飯＆焼き鳥屋さん。「鳥ぎん」というと、その名の通り、銀座を本店とするグループですね。暖簾分けなのかな？経緯は不明ですが、神奈川県内には「むらせ」がやってる「葉山鳥ぎん」と、小田原を中心とし...
お土産（甘） 京都・烏丸御池の「亀廣保」で茶撰菓
マンガミュージアムの裏の方にあるお菓子屋さん。干菓子を専門に扱うストイックなお店。「亀末廣」の暖簾分けなのか。干菓子って、あんま口にしないよな！茶道の場合、濃茶に主菓子を使う手前、薄茶には干菓子的なル...