広東料理 横浜中華街の「天龍菜館」で鶏肉、きくらげ、ユリの花炒め 食べ歩きを始めた頃からの憧れのお店だったんだけど、漏れ聞こえる噂の前にたじろんでしまってさ、やっと入れたよ。遥かな異国の風を疑似体験できる中華街だけど、このお店は完全に中国です。横浜ではありません。ガ... 10.10.30 22.04.15 2 広東料理
米 神奈川の「むらせ」から福島県産 天のつぶ Amazonの福島セールで買ったお米です。このお米は福島県で15年を掛けて開発された、倒伏の少ない育てやすい新品種なんだって。もちろん、食味も良好です。バランスがよくて、とてもおいしいのよ。個人的には... 18.11.06 0 米
白楽・六角橋 六角橋の「カシコヤ」でイチヂクのスコーン 仲町ストアにある焼き菓子屋さん。新店というわけでなく、復活営業になるみたい。私は初めてで、チャリンコでたまたま通りがかったんだけど、現状も曜日限定で営業してるみたいなんだよね。裏通りの狭いスペース。シ... 15.06.18 19.05.28 4 白楽・六角橋
上海料理 横浜中華街の「大新園」でひき肉唐辛子ソバ、つけワンタン 関帝廟通りにある上海料理のお店。忙しく変わり行く風景の中で、変わらずにひっそりと佇むようなイメージかな。気になりつつも、ずっと入る機会が無かったんだよね。通りの混雑とは別世界のゆったりとした雰囲気。店... 09.11.03 2 上海料理
お食事 京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば 三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生... 21.03.21 2 お食事
浦添・宜野湾 宜野湾市の「オイナリアン」でいなりめし、骨なしチキン 宜野湾海浜公園の近くにあるいなりとチキンのお店。今回もこちらで軽食を仕立てつつ、ベイスターズのキャンプ地であるアトムスタジアムに乗り込みます。皆さんは、家でケンタを食べる際の炭水化物に困ってませんか?... 23.04.18 2 浦添・宜野湾
沖縄お土産 那覇・儀保の「本家 新垣菓子店」で金楚糕、薫餅、花ボール 儀保駅近く、首里城の麓にある琉球菓子元祖を掲げる新垣の本家。沖縄初のお菓子屋さんとして三世淑康が起こした店を三男筋が受け継いでいるのだとか。お店は閑静な住宅街でひっそりと営業されていたよ。ものすごい肩... 10.12.07 23.03.17 2 沖縄お土産
おしらせ&雑記 「honestbee」を頼んでみたよ 暖冬とはいっても寒い日が続きますね。お外にはなるべく出たくない!お布団の中で、ヌクヌクと動画などを見ていたいよ!そんなわけで、デブ性かつ出不精をこじらせている管理人であります。日常の買い物はAmazo... 17.12.25 22.05.06 10 おしらせ&雑記
静岡 静岡の「焼津港みなみ」で天然南マグロ丼 豊かな駿河湾を抱え、近隣には大きな漁港もある静岡の地。海鮮がマズイわけがないんですよね。駅にくっついてるような居酒屋でもわりと面白そうな内容で賑わっていたので、地元の人が通うようなお店は、更に魅力的な... 22.12.03 2 静岡
蒔田 蒔田の「コマキネ 」で香川県産極上レモン(無農薬・有機栽培)とパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲティ 杉山神社のお隣りにあるイタリア料理店。蒔田には全くもって似つかわしくないのでありますが、お店自体はそれなりに古いんですよね。リニューアル重ねつつ、じわじわと位が高くなっていく感。現在は熟成肉やジビエ、... 22.11.17 22.11.19 4 蒔田
日本橋 日本橋の「日本橋 弁松総本店」で並六 デパ地下で売っているお弁当。我々横浜市民は身体の何割かがシウマイ弁当でできているのだけど、弁松の都民浸透度はどんなもんなんだろうね?自ら”濃ゆい味”を標榜して、パッキャオばりの強パンチを放つお弁当です... 17.03.28 22.06.06 0 日本橋