横浜の話題 プリンアラモードは本当にホテルニューグランド発祥なのか？？
ナポリタン発祥説に対する疑問の他に、実はもう1つ、気になっていたことがあります。それはドリア、ナポリタンと共に、ホテル発祥メニューの3本柱になっているプリンアラモードが、本当に「ホテルニューグランド」...
横浜の話題 
白楽・六角橋 【閉店】白楽の「カフェ ユオン」でりんごのタルト
旧綱島街道沿いに佇むカフェ。いつオープンしたんだろうか、全然気が付かなかったわ。どうやら駒沢で営業されてたお店が移転してきたんだそうだよ。隣のコインランドリーと全く同じく、チープな外観なので、パッとし...
日本橋 日本橋三越の「日本橋 弁松総本店」で並六（帆立御飯）
皆さんは上京した際にどんなお弁当を買ってきますか？ 横浜におけるシウマイ弁当のごとき、東京らしさ満腹なお弁当はどの商品なんだろうか？ 今半か、志の多寿司か、チキン弁当か。大増の老舗コラボな東京弁当も...
金沢 金沢駅の「大友楼」で利家御膳
百番街に入るお弁当屋さん。本業は創業天保元年、金沢もてなしの伝統文化資産にも認定されている老舗の料亭です。尾山神社の近くにドシンと立派な店舗を構えておりましたね。明治の北陸線敷設にも尽力した功があり、...
汐入 汐入の「マイクス」でハングリー・オンブレ・スペシャル
横須賀街道沿いに出来たメキシコ料理のお店。米軍基地周辺に出店してるチェーン店で、一度行ってみたかったんだよね。お店はビルの2Fで全く目立たないんだけど、夕方早めの時間にも関わらず、そこそこの客入り。中...
米 石川の「かが・のと味自慢」から能登ひかり
「全農 石川県本部」が運営するネットショップです。今回取り寄せたのは、能登ひかりというお米。主に石川県の中山間地で栽培されているんだそうですよ。昭和60年の品種登録ということで、特段新しい品種ではあり...
帯広 帯広「クランベリー」のスイートポテトセット、シァンルル
西2条南6丁目に本店のあるお菓子屋さん。巨大なさつまいもをくり抜いて作る、まるごと姿のスイートポテトが名物です。今日では、「らぽっぽ」や北海道物産展に出張ってくるお店にもコピーされているけれど、ルーツ...
阪東橋 【移転】阪東橋の「中華 一番」でカツカレーセット
地域で知らぬ者はいない魔窟。ただでさえ混沌極めるこの曙町に、ダメオーラを垂れ流し続ける一人九龍城・・・眠らない２４時間営業で、この街に集うロクでもない客層をバンバン受け入れちゃう、まっこと懐深いお店で...
野毛 野毛の「センターグリル」でスパランチ
港町横浜には、様々な異国の食文化が根付いているイメージを持たれている方が多いと思います。実際に街を巡ってみると、中華やエスニックはともかくとして、西洋食については、不思議とその痕跡が薄いんだよね。神戸...