横浜の話題 プリンアラモードは本当にホテルニューグランド発祥なのか？？
ナポリタン発祥説に対する疑問の他に、実はもう1つ、気になっていたことがあります。それはドリア、ナポリタンと共に、ホテル発祥メニューの3本柱になっているプリンアラモードが、本当に「ホテルニューグランド」...
横浜の話題 
本牧・山手駅 三渓園の「待春軒」で三渓麺
園内にある茶屋です。今年は、ホタルの夕べに行ってみるべ、ということで、タクシーをぶっ飛ばしてやってきました三渓園です。さすがハマの金持ちの住まうエリアであります。山向うにあるの貧民街の我が家からは遠い...
馬車道 馬車道の「イルバールデル プレジデンテ」で本日のラビオリセット
県立歴史博物館の裏手にあるイタリアン。生ハム等のイタリア食材輸入会社が経営した「アローラ」の後釜です。うちはピッツァしか焼けない某Sslyと違い、まともな料理も出せるんだと豪語していた「ラ・フィーリア...
茅ヶ崎 茅ヶ崎の「肉の旭屋」で黒毛和牛メンチ
車で前を通りがかると店頭に長蛇の列が！！これは、アレだ！前回、売り切れで涙を飲んだメンチだ！ということで、しっかり並びましたよ。１ターンに２５個生産可能で、各６，７分程度かかるみたい。皆、並んだからに...
追浜 【閉店】追浜の「藤屋ベーカリー」で三色パン、クリームパン
雷神社のとこから踏切を渡ってチョイ。「横須賀スキップ」で知ったパン屋さんだ。住宅地に埋もれた立地といい、完全に地元向けのお店って感じだな。おそるおそる戸をくぐると物静かなお母さんが出てきて対応してくれ...
ＭＭ・桜木町 シァル桜木町の「カフェ レクセル」でプロシュートとタルタルソースのサンド ～黒トリュフの香り～
駅ビルに入ったカフェ。ドトールの新業態みたいだね。フロアの真ん中にドーンと入って、開店以降、ずっと繁盛が続いている様子。スペシャリティコーヒーを主軸に、一段ハイクラスな商品を提供するコンセプトなんだそ...
馬車道 馬車道の「横浜第二合同庁舎 喫茶室」でプリン
合同庁舎の１階に入る喫茶室。今や官庁街でも貴重になってしまった、コッテコテのオヤジ喫茶が現役でした。ベッタベタに垢抜けないメニュー構成。厨房にはそれらしいシュッとしたマスターとお母さん。そして客席には...
高崎 高崎の「たかべん」で鶏めし弁当
高崎駅の改札脇にある「駅弁屋上州」で購入したものです。旅先でビジホの朝飯食ってもつまんないので、朝からやってるとこをリサーチするのですが、高崎駅前エリアにはめぼしいお店が見つからなくってさ。そんならば...
東神奈川 東神奈川の「パンドウー」でデニッシュブリュレ
スケート場の先にあるパン屋さん。磯野ヵｯｫさんやヨダレイヌさんからオススメもらってたよね。サンキュー！こりゃ、見た目からして期待ができそうだよね！白と赤を基調とした可愛らしいお店。すでに大人気店になっ...
米 滋賀の「木村商店」から滋賀県産 みずかがみ
楽天の米穀ショップ。全国津々浦々までの流通網が整備されたとはいえ、お米の消費に関しては、未だに地域性が根強いみたいですね。各地で美味しい新品種も続々開発されていますが、関東に住んでいると西方のお米を目...
広東料理 横浜中華街の「獅門酒楼」でミステリーランチ ”だんご”
中山路にある広東料理店。中華街ランチのおける双竜のもう一方です。憎きコロナの影響で、普段なら混雑必至の中華街が、またたく間にシャッター街になってしまいました。ただ、我々が利用するようなお店のいくつかは...