日本橋 【閉店】日本橋高島屋の「シニフィアン シニフィエ 」でいろいろ
三茶のあるパン屋さん。”志賀シェフのパン”てコレのことなのか。某食材お取り寄せのセットに入ってたりして、何度か食ったことがあるけど、食べログでここまで高得点だったとは、お見逸れしたわ。みっちり詰まった...
日本橋 
伊勢佐木長者町 【閉店】伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグ
大通公園沿いにあるビストロ。久々の訪問です。ホテルオークラ神戸の料理長を努めた老シェフのお店。お元気そうで何よりです。店内は穴蔵のごとく手狭な環境でありますが、安くて、お味は間違いないという地元の名店...
関内 【閉店】関内の「カフェ モングー」でハレクラニホテルのケーキ
不老町にある隠れ家スイーツカフェ。久々に寄ることができた～ブティック兼のガヤっとしたお店なんだけど、店内のレイアウトは少し変わったみたい。つっても、元が狭いスペースなので、あんま変わんないんだけどね。...
松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ
島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ...
ニュウマン＆シァル 【閉店】シァル横浜の「タノジ」で小鯛ひしお焼きとアスパラガスのグリル重弁当
地下食品街に入るお弁当屋さん。新しい横浜の駅ビルは、地元のお店にこだわっているのが良いところだよね！こちらも子安台にある仕出し屋さんの出店です。小鯛ひしお焼きとアスパラガスのグリル重弁当。メインの具材...
沖縄お土産 のうれんプラザの「丸吉塩せんべい」で天使のはね
のうれんプラザに入る塩せんべいんのお店。あの戦後間丸出しだった農連市場が取り壊され、こんな立派な施設に建て替えられました。ただ、現状、完全に浮いているというか、持て余しているというか。相対売りを行う市...
平塚 【閉店】平塚の「吉香」でスペシャルミックス焼きそば
商店街を抜けた先、見附町にある粉もの屋さん。昔は駅周辺で数店舗を展開していたらしく、平塚市民の心の味なんだそうだ。玖珠さん、オススメありがとね！この日は七夕祭りだったこともあり、店頭ではパックの販売も...
甲府 甲府の「麺ズ 冨士山」で冨士登山うどん 並
駅ビル、セレオに入るうどん屋さん。移動の前に、何ぞお腹に入れておきたいのだけど、ほうとうが煮えるのをちんたら待ってる余裕が無い時・・・富士吉田うどんで妥協しましょう！専門店はアーケードの方でも１店見つ...
上海料理 横浜中華街の「大新園」で皮付き豚バラ肉の醤油煮込み
関帝廟通りにある上海料理店。茹で上げたワンタンが名物な他、ランチもしみじみうまいという評判。でも、夜には入ったことはなかったなと。お店はあまり主張せず、地味な佇まい。きっと、自分ちのビルでボチボチ営業...
四川料理 横浜中華街の「福満園 本店」でシルクロード陳マーボー豆腐
北門通りにある純四川料理のお店。当時はまだ珍しかった福建料理を武器に、松影町から進出してきたお店ですね。本店は北門通りにあり、街外からのランチリーマンを捕まえるには便利な立地です。ただ、定食の内容もほ...
お土産（甘） 京都・三条の「本家 船はしや」で福だるま
三条大橋のたもとに佇むお菓子屋さん。豆菓子で有名なお店だよね。五色豆といえば我ら昭和っ子の定番土産だったよね！しかし、今回はあえてスルーして、ニューウェーブを攻めますよ。雑誌で読んで、かわいいいなぁ～...