金沢 金沢駅の「Aガイヤ」でお土産いろいろ
百番街に入るJAのスーパー。なにやら地母神のような壮大な店名でありますが、これって石川方言でもあるんだよね。洲崎西を聴いてるから知ってるぞ・い・や！観光とは逆方向となる「あんと西」の２階に入っているた...
金沢 
福岡 福岡・赤坂の「元祖長浜屋」でラーメン
ビギナーとしては避けて通れない有名店です。元々長浜ラーメンってのは、市場関係者向けの屋台から生まれたものなんだってね。こちらの店舗も魚市場のお向かいに立地します。早朝から深夜までのロング営業をしており...
加工食品 福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ
楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか？旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
横浜橋商店街 【移転】横浜橋商店街の「せんだい」でらーめん
商店街にあるラーメン屋さん。先ごろ「せんだい閉店」の報が流れてきて、戦慄した私。うちの近所は家系ラーメン店には事欠かない環境ではありますが、その中で最も旨いと思うお店だからです。でも、繁く通っているわ...
吉田町 【閉店】吉田町の「チアーズグリル ワインロックス」で筑波山熟成もち豚のトンテキ
吉田町にあるダイニング。「チャコールグリル グリーン」があった場所だよね。日頃の不摂生がたたり、身体のあちこちにガタが出始めている私です。家でダラダラせず、歩かきゃなと出かけるわけなのですが、いかんせ...
屋台 横浜中華街の「横浜炸鶏排」で台湾唐揚
南門シルクロードに出来た鶏排店。浅草に先行して出店しているお店みたいだね。ここって以前は何があったかなと思ったら、焼きそばがおいしかった「留仙閣」かぁ。気がつかないうちに、古いお店がどんどん無くなって...
東口 ベイクオーターの「リンツショコラカフェ」でリンツ・ソフトクリーム・ショコラ
3Fに入ったチョコレート屋さん。ぴーさん、情報サンキュー！海を望む抜群のオサレ度に反し、商業施設としては死屍累々なベイクオーター。この上、ここへの出店に商機を見出すブランドがあるというには、ある意味逞...
日本橋 【閉店】日本橋高島屋の「シニフィアン シニフィエ 」でいろいろ
三茶のあるパン屋さん。”志賀シェフのパン”てコレのことなのか。某食材お取り寄せのセットに入ってたりして、何度か食ったことがあるけど、食べログでここまで高得点だったとは、お見逸れしたわ。みっちり詰まった...
お土産 横浜中華街の「紅棉」で杏仁豆腐
関帝廟通りにある中華菓子のお店。中華街には家内手作りの菓子店がいくつかありますが、こちらも定番の一店ですね。地元の人はどうやって贔屓の菓子店を選んでいるのかなぁと不思議に思うこともあります。それぞれに...