広東料理

横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め

市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
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横浜高島屋

【改名】横浜高島屋の「横濱ローズ邸」でワンプレートディッシュ

昨年の同じ頃はまさに緊急事態な閑散風景であったデパートの店頭も、近頃はワイワイと賑わい、だいぶ日常を取り戻している印象です。大波は越したとはいえ、この間の市中の感染者は比較にならないくらい増えておりま...
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清水

ホテルクエスト清水の「クオモ」で朝食バイキング

今回の拠点は、西口の国道沿いにあるビジネスホテルです。清水駅周辺には観光需要があまり多くないらしく、宿はやや古めのビジホが数軒です。こちらも地元の古い旅館をルーツにしたホテルなのですが、やり手の跡継ぎ...
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若葉町

【閉店】 若葉町の「寿々苑」のホルモン煮込み定食

モールの裏通りに出来た焼肉屋さん。最近、福富町にランチが少なくなって寂しかったのだけど、ここは手頃な価格の看板出してアピールしてたので気になってたんだわ。中は小奇麗で奥行きもあって、そこそこの収容が出...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「茂園」で台湾カステラ

イセザキモールの3丁目にある中華菓子と点心のお店。横浜といえば日本一の中華街。本場の食文化が挙るイメージもありましょうが、横浜中華街が流行の発信地になることは多くありません。焼小龍包、鶏排、タピオカな...
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那覇そば

那覇・おもろまちの「けんぱーのすばやー」で本ソーキそば(小)

新都心公園の前にあるおそば屋さん。ここも人気のある新興店なんだそうですよ。お店は一昔前に流行った掘っ立て屋台村のイメージ。このガヤガヤした雰囲気が若さなんでしょうな。この日は夕方の時間外れに行ったので...
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水戸

水戸の「笹沼五郎商店」でわらつと納豆、そぼろ納豆

水戸の駅ビル「エクセルみなみ」に入る納豆店。水戸の天狗納豆という名前をよく目にしますよね。笹沼清左衛門が明治二十二年に創業した会社が、かの水戸天狗党にちなんで売り出したのが元祖。現在では水戸元祖天狗納...
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おしらせ&雑記

「honestbee」を頼んでみたよ

暖冬とはいっても寒い日が続きますね。お外にはなるべく出たくない!お布団の中で、ヌクヌクと動画などを見ていたいよ!そんなわけで、デブ性かつ出不精をこじらせている管理人であります。日常の買い物はAmazo...
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野毛

野毛の「大来」で味噌タンメン

ちぇるるの1Fに入る中華屋さん。夕飯がだいぶ遅くなってどうしようかなという時、この赤い光が見えるとホッとしますよね。最近は野毛の街もだいぶ観光化が進んでいるのだけど、他所からはるばる目指して来るような...
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新橋

新橋の「末げん」でかま定食、たつた揚定食

ニュー新橋ビルの裏手にある鳥料理屋さん。かの三島が最後の晩餐に選んだお店として有名だよね。料理屋の箔付けは文人の名前が使われるのは鉄板だけど、近年ではどうなんだろうか?直木賞選考者の林真理子先生行きつ...
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築地

築地の「さのきや」で本マグロ、中トロ

場外にあるたい焼き・・・ならぬまぐろ焼きのお店。ネットで見かけて、コリャいいな!と。けっこう人気らしく、初めに立ち寄った際には品切れ状態。しばらく界隈を練り歩いて時間を潰した後の再突入よ。種類は2種類...
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