神戸 ホテルオークラ神戸の「メイフェア」で朝食ビュッフェ
メリケンパークのホテルオークラも久しぶり。ポートタワーや海洋博物館と共に神戸港を代表する景観を形作っておりますよね。神戸の中心部には大きなホテルは少なくて、今風の外資がバキバキ進出したりはしてないのよ...
神戸 
蒔田 蒔田の「Yokohama Maita KEY’S CAFÉ」でコンビーフ＆ポテトサラダサンド
「ビエラ蒔田」の2階に入るカフェ。実は福富町で創業している「キーコーヒー」のブランドです。「キーズカフェ」の出店は市内で３店舗目とのこと。ただ、こちらのお店は他の店舗とは異なり、戸塚にある「小野ファー...
石川町 山手・山元町の「仙良庵」でニ色天せいろ
簑沢入り口の交差点にあるおそば屋さん。昔から蕎麦のおいしいお店として名が知れていたんだよね。店に貼ってあった新聞記事を見たら「一茶庵」の系統なんだ。しばらく閉めていたらしいんだけど、また復活してがんば...
広東料理 横浜中華街の「南粤美食（なんえつびしょく）」で腸詰めと鶏肉の炊き込みご飯
ローズホテルの向かいにある広東料理店。今回はランチのお邪魔しました。やや強面なコックさんと向かい合って、若干ビビリつつカウンターに座ります。ちょうどお昼まっさかりな時間だったのですが、お客さんはパラリ...
博多 博多・中洲川端の「石村萬盛堂」で つるのこのこ
鶴乃子で知られる明治創業のお菓子屋さん。コロナ不況の影響もあり、先ごろ「ふくや」等の地元企業からなる新会社に経営が移ったようです。須崎問屋街の入口にある本店も、新しいホテルの一階に入る形でリニューアル...
横浜高島屋 横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ
食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
大井町 大井町の「丸吉飯店」で五目炒飯
阪急の脇にある大衆中華店。この日はお目当てにしてたお店がお休みだったり時間外だったりで,ここまで流れてきました。山手線の輪の中にもう数センチで手が届く大井町。駅前はだいぶ近代化しておりますが、その傍ら...
馬車道 【閉店】馬車道の「ビス ビバ」でマキアート、ビスコッティ
裏通りに出来たエスプレッソ屋さん久しぶりに「十番館」でお茶でもと裏に入ったら、こんなお店が出来てたのか！お店は細長いんだけど奥行きもあり、かなりおしゃれな作り！こんな場末よりも東京の最先端スポットが似...
横浜の話題 「日本ナポリタン学会」の問題点を記録する
皆さんは「日本ナポリタン学会」という団体をご存知でしょうか？コック帽に赤いエプロン姿の学会長が、ナポリタンを紹介する記事に、テキトーなコメントを寄せているのを時折見かけますよね。私は大っ嫌いなのよ！ぶ...
那覇そば 【閉店】沖縄県庁の「首里そば」で首里そば
県外にも名を轟かす沖縄そばの有名店。首里の本店は行列が絶えないみたいなんだけど、しばらく前に穴場の支店が出来ていたんだそうだ。場所はなんと沖縄県庁！あの首里城よりも立派な建造物。どう見ても立派すぎる県...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で噴噴香落花生
大通りにある刀削麺のお店。最近は夜も満席で振られることが多くて、雨降り極寒のある日、やっと滑りこむことができたんだよ。入店時、厨房にはヲバちゃんのみ。最近、ランチなどは兄弟料理人がいない時もあるらしく...