広東料理

横浜中華街の「美心酒家」で香港風エビ入り蒸しライスロール

中山路と香港路をむすぶ路地にできた香港屋台料理店。向かいの「東珍味」の姉妹店とのことですが、界隈がざわついた新店だったので、ちょっと覗いてみました。お店は元「龍華楼」だった場所。ほぼ居抜きだと思います...
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他・神奈川県

秦野の「北原堂製菓」で丹沢蒸しどら

秦野イオンの近くにある和菓子屋さん。栄えある県の指定銘菓にも指定されているようですよ。秦野といえば、落花生!ということで、地場産品を活用したどら焼きなんですね。ずっしり食べごたえのある大サイズ!作りた...
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石川町

【閉店】石川町の「ヒナ・カフェ / ブラフテラス」でスパイス香るキーマランチ

唐沢にあるシェアカフェ「ブラフテラス」 木曜日担当のお店です。 この日も昼下がりに、ゼェゼェと坂を登ってやってきました。いくら周囲に店がないからといって、こちらの活況は何かの間違いだろうと、たまたまだ...
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上大岡

上大岡の「王家菜館」で東北風 発酵白菜と春雨、豚肉の炒め

東口にある大陸中華のお店。看板もだいぶ色褪せて、界隈でも古株といえるお店になりました。ビルの二階にあり、店内の活気は通りに伝わりづらいお店ですが、この日もリピーターを中心に満席近くの賑わいです。もちろ...
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渋谷

【閉店】渋谷の「デリッツェフォリエ」でマンゴー他

スペイン坂下のゼロゲートにあるジェラート屋さん。おフランスのおパリにある人気店の海外第1号店なんだとか。・・・まぁ、とっくにモードを外してるんだけどな!今更、思い出したんで寄ってみたよ。お店は飲み屋の...
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出雲

出雲市「あん」の出雲ぜんざいセット

今市町扇町にあるカフェ&ビストロ。「坂根屋」裏手の元工場だった蔵を改装して、ステキな飲食スペースに仕立てておりましたよ。内部は壁板むき出しがかっこいいウッド調。なにせ、表に人っ子一人歩いてないもんで、...
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他・兵庫

有馬温泉の「スタジオーネ」でミルク、白あん仕立てのほうじ茶

草津、下呂と共に数えられる、天下の三名泉の筆頭である有馬の湯。鉄分を多く含む琥珀色になる金泉と、無色透明の炭酸泉である銀泉が両方楽しめるのよね。中心部には、いくつかの泉源が湯気を吹いております。こちら...
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加工食品

福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ

楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか?旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
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福富町

福富町の「豚パパ」で美肌豚コース

福富町のメインストリートにあるお店。名前の通り、豚焼肉の専門店になっている。店内はチープな銀色の丸イス&丸テーブルの屋台風。そんなに人ッ気のあるイメージではなかったのだけど、週末夜にはゾロゾロお客が集...
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軽食

京都・祇園四条の「コーヒーショップ ナカタニ」で玉子サンド(焼き)

市営駐輪場の向かいにある喫茶店。前に京都の玉子サンドを検索してた時に引っかかったんだ。でも、写真は全然見つからないもんだから、かえって気になってさ!雑居ビルの1F。いくつかの飲食店が入っているんだけど...
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大口

【閉店】大口の「ななしのカフェ」で黄身のせドライカレー

あけぼの通りのどん詰まりにあるカフェ。前にたまたま通りがかった時、店先でお姉さんが、淋しげにたそがれててさ・・・ああ、次来たら寄ってあげなきゃと。2卓のみの小さなスペースで、ドライカレーとコーヒーの専...
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