果実

和歌山の「JA紀南」から(訳あり)木熟 デコポン

春のシーズンが本格化して、お店にもいろんな品種の柑橘がならんでいますね。その中でも格別に旨いのが、デコポンです。デコを引っ掛けて、かんたんに剥けるし、薄皮はそのまま食べても口に残らない柔らかさ。果肉は...
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野毛

桜木町の「コティベーカリー」でシベリア

音楽通りにある大正創業のパン屋さん。久しぶりに買いに寄ってみた。我が家ではずっとコテイベーカリーって呼んでたんだ。でも、実は小さなイのコティが正式名称らしいんだよね。ネット時代になって初めて知った衝撃...
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川崎駅

川崎の「濱や」で川崎スペシャル

小土呂橋の交差点のとこにある立ち食い蕎麦のお店。レイトショーで遅くなっても、スルッと腹に入れられる24時間営業が嬉しいです。しかし、立ちそば客独特の、この味わい深い面構えはどうなのか。昼夜、このお店に...
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金沢

金沢駅の「丸八製茶場」でマリコロード

百番街に入るお茶屋さん。金沢のお茶というと、ベジマクロビオ共がやたら飲ませたがる加賀棒茶が有名ですよね。いわゆる茎ほうじ茶です。首都圏のデパートなどにもたいてい入荷していますが、ブランドはこちらほぼ一...
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戸部

戸部の「ぬくみや / 遊食会」で焼き芋

「良庵」の裏手にある焼き芋屋さん。Caさん、オススメありがとね!通りからちょい外れた駐車場にてインディーズ営業しています。つか、隣接する住居のお庭にグリルを設置して焼いてるのか!アメリカンダディじゃん...
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湘南台

湘南台の「元祖 鴨南ばん本家」で鴨南ばん、鴨せいろ

駅の近くにある文化年間創業のお蕎麦屋さん。店名通り、鴨南蛮の元祖のお店なんだって!なんでまた、こんな平たいだけの土地に、そんなお店が?昔はお狩場として知られていたとか・・・一瞬、知られざる湘南台の歴史...
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福岡

福岡・桜坂「アトリエ桜坂AZUL」のプティジョリーHAKATA

博多駅のお土産店「博多銘品蔵」で購入したものです。まさに一目惚れよ!筥崎宮のおはじきをインスパイアしたのであろう、アイシングクッキーが売ってたの!武陽子さんという料理研究家の方の工房で製作された商品な...
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黄金町

黄金町の「鶏源」でスパイシーカレーとろみ麺

平戸桜木道路沿いにある鶏白湯のラーメン屋さん。やっつけなお店かと思って渋々食べたら、案外と好みのお味だったので、憎からず思っていたお店。基本のラーメンだけでなく、限定麺なんかもちょいちょい出していたよ...
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西横浜

【閉店】西横浜の「スーリヤ」で王族フルコースディナー

商店街から大谷公園へと向かう脇道にあるインド・ネパール料理店。東京で有名だったお店が移転してきたってことで、一度、寄ってみたいと思ってたんだ。近年、横浜インド化が着々と進行しているような気もしているの...
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関内

関内の「天富園」で四川麻婆豆腐ランチ

住吉町にある四川料理店。「陳麻婆豆腐」で偉かった人が独立したお店みたいよ。karakaraさん、オススメありがとう!週末のお昼を食べそびれて、ここまで流れついたので、もうランチに受け入れてくれるだけで...
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広東料理

【閉店】横浜中華街の「雲龍」でパイコー麺

相変わらず、喧騒とは無縁なマッタリ空間だ。バァサン調理とヲバちゃん給仕の醸すホンワカ感がステキ!確かに観光向けじゃないんだけど、料理店としては貴重な一軒だと思うのよ。今回はパイコー麺!もう、ホントしっ...
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