沖縄お土産

那覇・儀保の「首里餅菓子屋 儀保店」で赤あん餅

儀保の駅前にある餅菓子屋さん。本店はもうちょっと先の浦添の方にあるんだそうな。沖縄のお菓子というとちんすこうとか、アメリカンクッキーとか、何ぞトロピカルな物なんかを思い浮かべますよね。でも、ご先祖の供...
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MM・桜木町

カップヌードルミュージアムの「ヌードルバザール」でラグマン

4Fにあるフードコーナー。ラーメンのルーツを探る途上で出会った、アジアの麺料理をいただくというコンセプト。200人収容の飲食スペースは、東南アジアの夜市場を模しているようで面白いですな供されるアジア麺...
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キタ

大阪・梅田の「柿千」で元祖たこむす

大阪駅にある便利なおみやげコンビニ「アントレマルシェ」で買ったお弁当。柿の葉寿司とかを作っている「あじみ屋」のものらしいよ。噂で聞いて、気になっていたんだ。ご存知の通り、名古屋、というか津に、天むすと...
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黄金町

黄金町の「ちゃま珈琲」でパニーニ

大岡川んとこに出来たカフェ。昔、オウムの道場があったとこの直ぐそばですわ。対岸でアートな街興しを絶賛開催中で、それが絶賛寂れているのです。本来ならば、こうしたお店がポツポツ出来てくれれば楽しいのにと思...
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石川町

石川町の「広東厨房 鴻(こう)」で昔ながらの鴻楽チャーハン

リセンヌ小路にできた中華料理店。丿貫さんとこに書いてあった情報が目にとまって、こりゃ期待の新店登場だな!と豚鼻が大きくなった次第です。でも、少し落ち着いてからにするべかと思っているうちに、ズルズル遅れ...
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東戸塚

東戸塚の「魚佐」で焼きあなご押し寿司

高島屋のかながわ展で買ったお弁当。お店は名瀬にあるんだね。これまでも地元ネタの催事で何度か見かけたことがありますね。海風の届かない浜のチベットから寿司が選出されるのが面白く、ちょっと気になって買ってみ...
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築地

【移転】築地の「中栄」で合いがけ(インド&ハヤシ)

1号館にあるカレー屋さん。場内でもかなりの老舗なんだって。一昔前の築地特集では常連だったよね。私も前から気になってはいたんだけど、せっかく築地に来てチープカレーはねーなとつい後回しに・・・コの字型のカ...
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長者町

長者町の「はま紅葉」で混ぜ麺(追い飯付き)

神奈川銀行本店の脇にあるつけ麺のお店。場所もアレだし、パッと見は、流行っているように見えないお店なんだよね。でも、頑張って営業しており、お昼時は満席に近い盛況ぶりです。普段、つけ麺を嗜まない私も、たま...
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新横浜

【閉店】新横浜ラーメン博物館の「カーザルカ」でペペロンチーノ和え麺

ラー博に入ったイタリア・ミラノのラーメン店。試食会にお呼ばれした時のものです。隣国フランスの料理店すら受け付けない排他の食都ミラノにおいて、パスタを知り尽くしたイタリア人達を唸らせるパスタジャポネーゼ...
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