広東料理

横浜中華街の「華錦飯店」で骨抜き鯛の高菜炒め

市場通りの外れにある海鮮中華店。中華街の海鮮料理というと、せいぜいエビ、イカ、ホタテ、冷凍の白身魚などを使ったものが一般的ですが、こちらはお隣の魚屋さんが経営する料理店ということで、築地直送の鮮魚を売...
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麺類

京都・一乗寺の「高安」でスジラーメン

東大路通にある人気のラーメン店。京都というと、雅でハイソな食文化がラフレシアのように花開く地であります。一方で古の伝統工業から今日のハイテクに至る職人達の街でもありますし、多くの大学を擁する学生の地で...
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元町

【閉店】元町の「チャイディー カフェ」でマタバロティ

裏通りのコンテナビルに入っているタイカフェです。こちらはタイスイーツのお店ということで、国際色豊かな横浜でも、ちょっと珍しい存在ですね。ご覧のような体裁なので、ちょっと敷居が高いかもしれませんが、恐れ...
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野毛

野毛の「センターグリル」でチキンライス

飲み屋街にある老舗洋食店。”野毛で野毛(のもう)” な、なるほどな。さて、前回は浜ランチをいただき、白飯オムライスはビミョーだな!という感想を認めたのですが、その際、ポットライフさんから興味深い情報が...
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阪東橋

阪東橋の「祥瑞食品」で広式蝋腸

中村町にある点心工房。なんだか、すごい穴場を見つけちゃった感が漂いますよね。双葉公園という極小公園のお隣。集合住宅の1階です。ここは私が知る限りの昔から、中華饅頭なんかの製造卸をしている小規模工場が入...
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池袋

池袋の「キッチンABC」でオムカレー

ジュンク堂の脇にある洋食屋さん。混沌のビッグシティ池袋・・・横浜からは微妙に遠くって、行くだけで疲れるので、気がつけば二桁年も足を運んでいなかったのよ・・・まぁ、せいぜいサンシャインシティぐらいしか知...
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MM・桜木町

【閉店】マリン&ウォークの「ハンデルス ベーゲン」であまおうチーズケーキ

「フレッドシーガル」のフードコートに入っているアイス店。東京の中古車屋が始めた飲食事業らしく、本店は京都にあるみたいよ。んでもって、ストックホルム郊外の街をイメージしたアイス店ということで、もはや何を...
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天王町

天王町の「村田屋」で冷やしみかん

大門通りの交差点んとこにある氷屋さん。ハマの夏の文化遺産だよね。夏の最後に滑り込めたよ。お店はどこぞのひなびた海辺に残ってそうな、昭和レトロの雰囲気。使い込んだ椅子やテーブルも実に渋いんだよね。近年は...
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横浜高島屋

横浜高島屋「仙太郎」の玉露おはぎ

季節のおはぎ。いつもの「仙太郎」で買ってきましたよ。なんでもおいしい、京都のお菓子屋さんでありますが、看板はおはぎでしょう。つぶあんやきなこなどの定番の他、期間限定ものも作られており、新茶の季節からは...
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