神保町 神保町の「橘昌 文銭堂」で栗蒸し羊羹
すずらん通りにある和菓子屋さん。一時期、神保町界隈に通っていた割に、こちらのお店には一度も入ったことがなかったな。これはお土産に貰ったもの。ツンとすましたお茶会御用達ではなく、食卓でドボドボ淹れる普段...
神保町 
箱根 箱根湯本の「荻野豆腐」で玉だれ豆腐
早川を渡った先にある豆腐屋さん。２００年続くという老舗であります。今は仕入れも広範囲になってきていると思いますが、地場で温泉宿を支えるお店も色々ありますよね。こちらも旅館の朝夕に豆腐や湯葉を納めている...
屋台 横浜中華街の「江戸清」でフカヒレシャオピン
大通りにある肉まん屋さん。前から気になってた立ち食いメニューがあったんだ。元々は肉屋さん。肉まんを店頭販売するようになってから、中華街を代表するお店の一つとして、各地で派手に展開しているよね。実はあん...
洋光台 洋光台の「むぎや」でワインブレッド
駅前の団地商店街にある天然酵母のパン屋さん。浜マーケットに出店してるお店の本店だよね。寂れ切ったマーケットの奥・・・薄暗い店頭が実に怪しい雰囲気を醸す・・・お店も全然商業的じゃない感じで、むしろここは...
他・地下鉄 上永谷の「ストラスブール ノバ」で和三盆ロール日本茶セット
丸山台の人気店の支店ができたんだね。この場合の”ノバ”はダンクーガとかのそれとは違って、野庭のノバなので、新味も必殺技感もなんも無いから、くれぐれも注意して欲しい！外観はテーマパークのような異風。もっ...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「無垢 ツヴァイテ」で無垢ラーメン
ラー博に入ったドイツ・ハンブルグにあるラーメン店。海外のお店をご当地ラーメンとして招聘する話を聞いて、さすがに無理筋だろうという気もしていたんだよな。正直、海外のラーメンには、寿司や和食と同様パチもん...
米 愛知の「あだちねっと 美米屋」から北海道産 ふっくりんこ
楽天のお米屋さん。近年、北海道のお米がグイグイ評価を上げてますよね！”ゆめぴりか”や”ななつぼし”なんかは全国的にも有名になってきました。それらに続く品種として、熱烈注目したいのが、ふっくりんこ！主に...
お土産 横浜中華街の「聚楽」で中華菓子、肉まん、肉ちまき、大根餅
長安道にある中華菓子屋さん。家族の手作りで頑張っているお店だよね。今回は中華街のお土産はどこで買うのがいいんだ？っつ－観点で、めぼしい中華菓子店を食べ歩いた流れです。ショーケースには何種類ものお菓子が...
箱根 箱根湯本の「日清亭」でハイカラ旨々麺定食
商店街の裏手にある中華の有名店。はるばる箱根まで登って来て、ラーメン食わんでもいいだろと思うのだけど、リクエストがあれば仕方がない事情です。まぁ、朝夕が豪華なので、昼は比較的簡単なもんでやっつけたい気...